Etter åtte timer uten mat…gjorde med vilje, var det endelig godt å kunne kose seg med en deilig middag uten karbohydrater. Her er middagen. Oppkriften fant jeg på et Hjemmeblad. Teriyakispyd med spicy salat.
Her er oppkriften hvis du har lyst å prøve.
Jeg marinerte kjøttet over en time slik at det skulle smake bedre. Jeg skåret ikke i små biter. Satt i ovn i 175 grader isteden i 45 minutter.
Hakket grønnsakene og blandet sammen.
Salaten er litt syrlig, men det er grei nok for meg. Jeg kan ikke si at jeg ble forelsket i salaten, men marinerte kjøtt var deilig. Det blir sikkert søndagsmiddag av restene.
God lørdags morgen. Håper du sov godt i natt. Meg, ble det bare 4 timers søvn ettersom jeg fikk lesesyke.
Begynte å lese første bind av ” Tusen i en natt” som jeg hadde tenkt å lese for mange år siden. Fant det på arbeid da det ble en del rydding på gang og bøkene skulle kastes. Jeg tenkte at jeg kunne bruke disse bøker til å lese eventyr for de eldre. Men jeg må selvfølgelig lese det først for å velge hvilke fortelling som passer de eldre generasjon. Etter å ha lest til side 221 og klokka var elleve, fant jeg ut at jeg skulle ta kveld.
Men da jeg kom til senga, fant jeg tabben min hvor jeg hadde lastet bøker fra Amazon og begynte med en ny novelle. Og det var klokka nesten 2 om natten før jeg la fra meg tabben.
Klokka 6 var jeg våken igjen om måtte gjøre min morgensritualer. Da var det gjort. Og nå er det både husvask og klessvask som som for tur.
Har du lest disse bokbindene fra ” Tusen i en natt?”
Hva synes du om dem?
Avslutter med dagens bønn for hver og en som tror!
Bønn: Herre, takk Herre for at Dine Ord varer evig tid. Takk for det har kraft til å forvandle liv. Vårt liv. Jeg ber for dine ord til å slå rot i oss og at vi skal leve etter det. For at vi skal ikke glemme å spise vårt daglig brød slik at vi får næring i sjela.
Hellige Ånd, hjelp oss å få tak i budskapet og sette det i verk.
Takk for t vi er gjenfødt, ikke av forgjengelig, men av uforgjengelig sæd, ved Guds ord, som lever og blir. (1 Peter 23) Takk for at du har gitt oss frø til å plante på jorden. Jeg ber for at visom tror på deg plante frøene til rette stedene hvor de skal vokse og bære frukt. Amen
Gå fredags morgen til deg. Gleder du deg for at det er fredag? For da får du fri fra arbeid og kan disponere fritt tiden din som å gå en tur ut i naturen?
Ja, i går jobbet jeg på ettermiddag og da fikk jeg mulighet til å gå en tur i nærmiljøet. Sola skinte men, det var kaldt og bladene på bakken var frosne. Men de har sin sjarm så jeg tok bilder av dem.
Innimellom bildene skrev jeg inspirenrende sitater på engelsk:)
NÅR MAN IKKE KAN SNAKKE
Jeg som bruker mest munn til arbeid….plutselig fikk problem med å snakke. Og jeg som er så glad i å snakke. Snakker til og med meg selv og synge til meg selv når ingen hører. Jeg ble ikke hindret til å snakke, bare hvis du tror det.
BLE SYK
Torsdags kveld kjente jeg at kroppen min var i ulage. Jeg begynte å få vondt i halsen. Ja, ja, tenkte jeg. Det går nok over. Men natt til fredag ble det verre at det var til og med vondt å svelge ned både det ene og det andre. Vondt å snakke og hele kroppen verket.
Jeg gurglet med Corsodyl til jeg kastet opp og gurglet varmt vann som jeg tilsatte salt, men det hjalp ikke.
Hva skulle jeg gjøre da? Ville ikke ta fri fra arbeid i går fordi jeg syntes synd på de eldre som går glipp av dagens trim og bingo. De så frem til det. Måtte prøve likevel å være på jobb.
PÅ ARBEID
Jeg tenkte at hun jeg jobber sammen med kan ta pratingen den dag og jeg kunne bare gjøre andre ting. Det var litt uvant fordi det er jeg som regel som har ansvar for pratingen på grunn av det er jeg som har ansvaret på aktivitetssenter der jeg jobber. De eldre undret på hvorfor jeg ikke snakket som jeg pleide å gjøre. Jeg pekte på halsen som var inntullet med skjerp. Og de forsto
Jeg kunne selvfølgelig snakke litt, men det gjorde vondt i halsen at jeg valgte å ti stille. Og jeg gestikulerte med hender og pekte, ristet med hodet og skrev beskjeder. Min arbeidskollega ble bingooppleser og jeg hjalp de eldre med å finne tallene på bingobrettet, de som har problem med å finne de. Det ble ikke trim, men spill hvor jeg kunne bare peke og notere poengtallet. Heldigvis var det fredag. Og når arbeidsdagen var ferdig, var jeg også helt ferdig.
Hjemme, var det ingen å snakke med fordi min sjømann har reist om bord og selv om jeg savnet han…var jeg glad for å få være alene. Og da var det bare å finne bingen og snorke.
BEDRE
Nå er det lørdag og jeg hadde sovet veldig mye og føler meg litt bedre etter å ha drukket flere liter med ingefær te blandet med sitrongress og sitron.
Fikk til og med heklet et par grytekluter og klar til å prate når det er mulighet til det.
Enn du? Blir du plaget med vondt hals særlig når det blir kaldere i luften?
Det er vel vanskelig å forestille seg uten hender.
Vel, det finnes noen som ble født uten hender selvfølgelig og det er vel ikke å foretrekke.
For hender trenger vi til å kunne utføre arbeid hverdag. Fra når vi står opp til vi skulle legge oss.
Jeg jobber med de eldre og det er en del av arbeidet mitt er å trene de funskjonene de eldre fortsatt har og i dag var det fargelegging av ulike bilder.
Ferdig arbeid og førnøyde arbeidende hender. Disse bildene blir hengt på veggene.
BESTEFAR For en som ikke har vokst opp med en bestefar er dette ordet fremmed for meg.
Min farfar døde før jeg ble født, min morfar bodde langt unna. Og den tiden da jeg var barn, var det ikke bare å reise å besøke morfar og mormor for vi ikke har råd til det.
Vi måtte ha penger til mat på bordet først. De få gangene jeg hadde truffet min morfar, snakket han nesten ikke til meg. Han var den som skulle høres og han så strengt ut. Fikk også beskjed at jeg måtte holde meg rolig ellers kan han bli sint og slår meg. Da viste ikke jeg hvordan å ha en ordentlig bestefar som jeg kunne sitte på fange i eller en som kunne skjemme meg bort. Har bare sett dem på film.
HVA MED MINE BARN?
Så bli jeg mor selv og mine barn ble også født uten farfar. Riktignok levde min far ennå da (morfar), men ettersom han var både blind og døv var det vanskelig for mine barn å forholde seg til han. Og nå er det ingen besteforeldre som lever både for meg og mine barn.
VAR DET ET SAVN?
Jeg hadde ikke tenkt over det før nå egentlig. Hadde vel nok med mine utfordringer i livet at jeg hadde ikke tid til å fundere på det før nå. Og ikke hadde jeg spurt mine barn heller. Kanskje jeg skal gjøre det?
Ettersom jeg jobber på et sykehjem, har jeg mulighet til å jobbe med mange eldre menn. Hvordan var de som besteforeldre? Vel, jeg får litt innblikk i livene deres før når vi mimres litt. Faktisk er det spennende å snakke med dem. Og jeg får en spesiell connection med noen av dem at jeg opplever å ha en bestefar noen ganger.
Enn du? Har du gode minner om dine besteforeldre? Hvordan var dem?
En handikappet jente med en ben protese ble motløs pga. hennes tilstand og ønsket at hun kunne avslutte behandlingen hos fysioterapeuten som var for smertefullt.
En dag, da hennes far insisterte på at hun skulle fortsette med behandlingen, falt hun i armene hans og spurte: “Pappa, elsker du meg ikke slik som jeg er?” Faren vet hvordan hun har det og derfor tok i rundt henne og svarte: «Ja, elskede, jeg elsker deg slik som du er, men jeg elsker deg så høyt til å la deg forbli som du er ”
Hvis du er som meg, så ville du ha sikkert spurt Gud om det samme spørsmålet.
Jeg har spurt Gud:
Er du ikke glad i meg?
Hvorfor har jeg alltid smerter over hele kroppen min?
Hvorfor ga du ikke gi meg en fin stemme slik at de andre ikke får vondt i øre når jeg prøver å synge?
Hvorfor skjedde forferdelige ting med meg?
Hvorfor ble ikke mine bønner besvart?
Hvorfor livet er så urettferdig?
Hvorfor problemene og vanskelighetene tar aldri slutt?
Kanskje du spør:
Hvorfor finner jeg ikke den rette mannen / kvinnen?
Hvorfor finner jeg ikke en jobb som passer meg?
Hvorfor hjelper du meg ikke? Jeg er fattig, trengende, deprimert og hjelpeløs?
Hvorfor er jeg syk?
Hvorfor ble mishandlet?
Hvorfor er jeg fet, tynn eller stygg? Listen er uendelig.
Det er så mange hvorfor, og da spør vi Gud: ” Elsker du meg ikke?”
Men hva om Gud spør oss det samme spørsmålet?
Er du ikke glad i meg?
Hvorfor tror du ikke på meg?
Hvorfor adlyder du ikke mine ord?
Hvorfor hjelper du ikke de trengende?
Hvorfor verdsetter du ikke mine gaver til deg?
Hvorfor går du dine egne veier?
Hvorfor jukser du, lyver, snakke bak andre manns rygg og såre dem?
Hvorfor stoler du ikke på meg?
Og jeg tror listen vil være uendelig med tanke på hvordan egentlig et menneske er.
Gud elsker oss akkurat slik som vi er, med svakheter og alt det hele. Han elsker oss selv om vi sliter med synd. Han har tilgitt og akseptert oss fordi vi tok imot Jesus Kristus som frelseren vår. Men han elsker oss så mye derfor han lar oss ikke være som vi er.
Herren ønsker å hjelpe oss i vår kamp mot synd og gjennom våre lidelser. Han ønsker å utvikle vår karakter, slik at vi ble mer lik Kristus.
Så når vi møter livets vanskeligheter, husk at Gud elsker oss. Han ønsker at vi skal bruke vanskelighetene og prøvelser vi opplever til å bli bedre mennesker. Vi må ha denne sannheten i tankene. Stol på Herren og fortsette å gjøre de gode.
Derfor, skal de som lider når det er Guds vilje, overgi sin sjel til den trofaste Skaper og gjøre det gode. 1 Peter 4:19.
Jepp! Det har vært lørdag og jeg hadde fri fra arbeid, men hjemme ventet husvask. Denne gangen gikk husvasken fort unna, fordi jeg og minn mann skulle kjøre en tur til Orkanger for å spise sushi. Han googlet litt og fant en restaurant som serverer sushi. Vi gledet oss mye til det.
Det byttet mellom sol og regn under kjøreturen. Nesten en og halv time en vei med ferje fra hjemstedet vårt.
Var innom kjøpesenteret først før vi dro til Kina restaurant. Vi kom litt tidligere. Åpnings tiden er kl. 15.00.
På shoppingsenteret var det litt underholdning.
Her er inngangen til kina restaurant
Det var ikke mye folk ennå inne. Men de kom etterhvert.
Vi fikk meny, men vi så ikke noe sushi rett og spurte servitøren, men hun sa at de har slutttet med det. Vi ble jo selvføgelig skuffet, men vi var sultne og bestilte derfor annen retter fra deres meny.
De burde jo oppdatere på deres nettside om det egentlig slapp folk åbli lurt.
Maten vi bestilte
Maten smakte veldig godt og vi var fornøyde likevel.
Dro hjem etterpå og handlet sushi pakke på Rema! Det ble sushi likevel:)
Enn du? Liker du sushi eller har du spist sushi før?
