Puto er dampet riskake på Filippinene. Vi servere det som snack, dessert eller som tilbehør i en annen rett som nudler, makaroni suppe eller gryterett.
God morgen fra Happy home. I skrivende stund ligger jeg fortsatt i senga. Jeg hører at vinden herjer igjen ute og jeg har ikke lyst til å ta fatt på dagen selv om jeg har mye på tapetet i dag. Tenkte å skifte sengetøy og gjøre rent på loftet. I tillegg til ønske å bake kake til søndagsmøte. Men kanskje ånden og styrken kommer etterpå.
Ellers i går begynte morgenen veldig fint. Så solen i horisonten.
Jeg vurderte om jeg skulle trene hjemme gjennom youtube, sykle eller gå ut en tur. Men det blir ikke noe bilder å dele i bloggen å sitte inne, så bloggen fikk meg til å velge uteturen.
Jeg fikk knipset noen bilder underveis:)
Inne i trollskogen
Men regnet kom. Heldigvis jeg hadde på meg regnponcho fordi det var jo meldt regn og jeg slapp å bli gjennomvåt denne gangen:)
Det er vel meldt regn i dag, men faktisk det var godt å gå i regnet også:) Ulempen er at det blir vanskelig å ta bilder på grunn av mobiltelefon blir våt. Og det blir bare gråe bilder. Men jeg er takknemlig for en ny dag og litt søvn i natt.
Endelig etter to lange måneder hvor jeg ufrivillig tilbrakte mest av tiden min på sofa, fikk jeg nok styrke til å jobbe frivillig igjen for de eldre. Jeg har savnet så mye å være sammen med dem. Så i går kamuflerte jeg alderdommen og dro avsted.
Dro til aktivitetssenteret der jeg jobbet før og hjalp til med middagservering.
Vi serverte frukt suppe, fiskegrateng med tilbehør og Budapest kake til kaffe som jeg glemte å ta bilder før det bli servert:)
Her var jeg sammen med to andre frivillige og i midten er en eldre dame på 98 år som var så livlig. Hun sa til meg at hun inviterte sønnen sin til å holde konsert for alle sammen den dag. Og gjett om vi ble veldig glade.
Sønnen hennes er en av de lokale populære gruppen ” Tre vise menn.”
Og det som var artig var at musikermannens sønn, svigerdatter og barnebarn er naboen vår. Og Hr. Happy fortalte meg at han og moren med familien bodde i nabolaget hvor Hr. Happy hadde vokst opp. Verden er ikke stor.
Jeg fikk lov til å publisere bilder:)
Men uanset, dagen har vært kjempehyggelig. Fikk høre fra flere at jeg var dypt savnet. Og det var jo gjensidig:)
Min yngste datter og hennes kjæreste som sagt er i Kapp Verde. Det har vært strøm brudd flere ganger der sa hun. Så de spiste i mørket.
De var blitt lei av all inklusive mat på hotellet og byttet spisested isteden. Det bestilte pizza og hummer-pasta som var utrolig godt, sa hun på et annet spisested:)
På Filippinene, min datter der og familien dro også til et annet sted for å spise annet frokost enn ris:)
Lånte bilder fra hennes instagram:)
Detter er stedet de hadde spist:)
De er ikke glad å bli publisert, så det holder med bilder av mat og stedene:)
Her er en annen restaurant på Filippinene hvor min datter og familien spiste også frokost nylig:)
Jeg tenkte å jobbe frivillig i dag for de eldre og håper at jeg klarer å gjennomføre det til tross for mine skavanker. Jeg savner de eldre så mye. Kanskje det går bra likevel selv om jeg er halvsvimmel. Så vi får se.
