happy.blogg.no En blogg hvor jeg deler fotografi, inspirerende ord, håndarbeid, min hverdag, mine reiser og livet som en utlending I Norge.

Da jeg leste sitatet tenker jeg at alle uansett utseendet, vakre eller stygge( mindre pen) kommer til et punkt i livet at uansett hva man gjør virker tyngdekraften mer tydelig. Man kan prøve å kamuflere alderdommen, tar skjønnhetsoperasjoner, men til syvende og sist og selv om man ikke vil det, forsvinner skjønnheten. 

Når jeg betrakter mine bilder og ser alderen viser sin tydelig tegn, skulle jeg ønske at jeg kunne være evig ung. Men jeg får håpe at Hr. Happy ville fortsatt elske meg selv om jeg begynner å bli gammel og grå. 

Shopping

Klar på 1-2-3: Gi bort en opplevelse i julegave

Leste på nettet hva bibelen sier om alderdommen:

Alderdom er Guds velsignelse

Alderdom vurderes ganske annerledes i Bibelen enn det generelt blir sett på i vårt samfunn. Ordet «aldersbyrde» ville vært utenkelig her. Sett fra den aldrendes eget perspektiv er alderdom i Det gamle testamente et tegn på Guds velsignelse. Derfor er det spesielt godt å få lov til å dø gammel og mett av dager (jf. 1. Mosebok 25:8 ).

Økende livsvisdom

Ellers er det konsekvent at alder er forbundet med voksende visdom. Alder kan gi klarsyn. Dette gjelder for eksempel profetinnen Anna, en 84 år gammel enke, som tydelig ser hvem hun har i tankene når hun ser Jesusbarnet ( Lukasevangeliet 2,36-38 ).

Hvilken tanker har du om alderdommen og utseendet?

Ja, i dag har jeg og Hr Happy bryllupsdag. 34 år har vi vært gift.

Og da jeg sto opp i morgest sa jeg til ham at jeg har ikke gods og gull å gi ham, men jeg har rikelig med ord.

Og i lappene står det: Til min…Hr Happy.

Jeg elsker deg fordi du er anstendig, mitt anker, min bauta og bedre halvdel.

Du er bedårende og behagelig.

Du er min cappuccino om morgenen. Deilig og god.

Elskelig, min finasminister, mitt fjell, min glede, min hjelper og min ideele mann.

Du er jovial. Kjekk i mine øyne, lojal mot meg, merkverdig,  nydelig, observant, persistent, flink med quiz, renslig og selvhjulpen. Du er alltid tilgjengelig for meg, du er uavhengig og varm.

Du er mitt wienerbrød, mitt lille xtra( ekstra).

Du er ypperlig,  ærgjerrig, økonomisk og årvåken.

Du er mitt alphabet.

Gratulerer med 34 bryllupsdagen vår.

Hr Happy takket meg for mine ord.

Etterpå fikk jeg blomster og sjokolade. Det var koselig.

Ettersom det nærmer seg jul, og det blir mye spising som regel i juletider,  valgte vi å ikke feire stort. Vi har bryllupsdag hverdag likevel, sa Hr. Happy:)

Maten vi spiste i dag til lunsj/ middag var rester fra i går:) Men vi er fornøyde med det. ( Vi spiser som regel i tolv tiden:)

Dette heter “ginisang mongo.” Filippinsk rett. Grønne bønner med kjøtt, tomat, løk, hvitløk , krydder og grønne blad.

Jeg har vært opptatt med matlaging allikevel. Laget vårruller i dag.

Min vårrull består av kylling/svinekjøtt kjøttdeig, (500 gram) en gulrot og en potet (raspet ) et egg, 100gr potetmel, 1 ss sukker, 1 ss soyasaus,1 spiseskje østerssaus, 1 ss med sesamolje, salt og pepper, to stang med vårløk, en løk og 4 hvitløksbåter.

Kanskje det blir til middag i morgen. Men jeg satt dem i fryseboksen. Datteren vår kommer hjem i sent i kveld og jeg skal spørrre henne om hun har lyst på vårruller til middag i morgen.

Feirer du stort din bryllupsdag eller kjærligheten?

I det siste har jeg servert mye grønnsaker at åt fisk og kjøtt uten ris og poteter. Men Hr Happy savnet potetene.  Og da jeg serverte en dag, sa han at det var på tide:)

Grillet i airfryer

Annonsørinnhold

Sportskuppene du gjør nå

Sammen med kjøttboller i fløtesaus.

Og i dag…kokte svinekjøtt med masse grønnsaker og poteter:)

Da har jeg nå en fornøyd Hr. Happy:)

Jeg vet at jeg har allerede smultringer i fryseboks som var stekt i smult, ( tidligere innlegg) men jeg så en annen oppskrift som skulle bare stekes i airfryer. Og ettersom jeg skulle på husmøte i går og tenkte å ta med noe, prøvde jeg å lage en nye variant av smultringer.  Jeg brukte en kaffekopp og eggglass for å stikke i deigen slik at jeg får runde smultringer.

Stekte i airfryer i 6 minutter og smurt med glasur etterpå og pyntet med kakepynt.

Annonsørinnhold

De fineste festkjolene i butikk nå

Men resten bakte jeg i ovn så det gikk fortere:) Jeg smurte dem med glasur rett fra ovnen

De var like gode:)

Oppskriften er fra “detsøteliv.no

Og de på husmøte sa at smultringer var gode:)

En fin himmel dukket opp da jeg skulle kjøre hjem som ønsket meg en god natt:)

Har du prøvd å lage smultringer i airfryer?

Det er ulike kunst og de formidler tanker, følelser eller ideer. Disse kunstene fant jeg på et biblioteket i Hamar. Jeg vet ikke om jeg skal le, eller om disse bildene påvirker mine tanker. Men jeg tror ikke jeg ville kjøpe en slike. De har politiske budskap tror jeg. Kjenner du forfatteren?

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Det har gått flere år siden vi hadde en Filippinsk julefeiring. Derfor det var artig når vi har vært enige om å gjøre det i år.

Pyntet meg til anledningen.

Mye arbeid som ble gjort dagen før. Pyntet lokalet

Selfie. Julestjernen laget av svogeren.

Overflod av mat. Hver og en har tatt med seg en eller to retter.

Kaker og filippinske desserter

Masse aktiviteter som dans, sang, lek, loddsalg osv.

Loddsalg

Glade bilder: Meg og Hr. Happy

Min søster og et tantebarn

Gutteprat

Jufeiring begynte klokka fire og ble avsluttet klokka åtte. Hver og en hjalp til med servering, oppvask og rydding. Og ettersom det var veldig vellykket, vi ble enige om å gjøre det igjen neste år.

Forresten vi har invitert norske venner også i julefeiringen. Herlig.

Har du vært i julefeiring i år?