Ja, det nærme seg “farsdag” så jeg må prøve å bake kake for faren i huset. Og denne gangen valget falt på Kværfjords kake. Den er grei å fryse ned og ta ut den dagen:)
Kaken før jeg setter i ovn. Oppskriften finnes på nett.
Da vi var på et bryllup i England sist sømmer besøkte vi dette stedet. Og ettersom det er ikke mye som skjer i mitt liv i det siste er det greit å kunne hente frem minner som jeg ikke hadde delt før. Og dette er en a de:)
Oxford Castle & Prison, som ble bygget i 1071 og stengt så sent som i 1996, er et sted der mange fascinerende historier vekkes til live. Fra moderne tid og tilbake til den brutale middelalderen. I tillegg til de berømte legendene om kong Arthur og keiserinne Matilda og dagens beryktede tilfeller av mordere og kriminelle. Dette stedet er også knyttet til oppstarten av utdanningen i Oxford.
Oxford Castle and Prison har huset berømte og beryktede innbyggere i hundrevis av år. Slottet har fungerte omvisningen har du mulighet til å utforske utstillingsfløyen i ditt eget tempo. som hjem for kongelige, et religiøst sted og et senter for rettferdighet som fylkesfengsel.
Jeg glemte å ta bildet av gresk salaten som jeg hadde bestilt og kebab og biff snadder som ble bestilt av min kusine, eldre søster og tantebarn.
Jeg hadde spist så mye fra et husmøte (bibelgruppe). Vi bruker å ha det hver lørdag og vi fikk servert mye mat før. Filippinske retter:
Hvite bønner med spinat og svinekjøtt
gresskar kokt i kokos og med reker
Glemte å ta bilde av fritert tørr fisk og kylling og gulrot kake:)
Men her var gjengen ( Venninner)
Det har vært en veldig koselig, men slitsom dag ettersom helsen min har ikke vært god i det siste. Men jeg elsket stundene.
I dag skal jeg chatte med mine barn på Filippinene og sent ettermiddag jeg skal til møte i Sentrumkirken. Livet går sin gang selv om jeg strever mye med hverdagen. Jeg er fortsatt takknemlig for at jeg noenlunde kunne delta på arrangementene jeg liker best. Jeg må få med meg mest mulig av livet for livet er for kort….
Nå er bladene er blitt brune…bladene har falt ned fra trærne, men legger ut høstens prakt som jeg foreviget med bilder. En motvekt til denne kalde, mørke og regnfulle vintermåned.
Når man besøker et museum får man innblikk hvordan historien har utviklet seg gjennom tidene og jeg synes det er spennende. Og det er beundringsverdig hvordan mennesker har fått det til i alle de årene som har gått.
Har du lyst å se på disse gamle tingene?
Kan du si huske enkelte ting her? Takk for titten:)
Hjemmetights. Må først klippe i lengde for de er for langt på mine legger:)
Og resten av de tingene jeg hadde bestilt som kom tildlig i dag. Rene juleaften.
Og til frokost som varmer kropp og sjel. Nystekte vafler 🙂
Vel, egentlig jeg ville ikke kaste melk som gikk ut på dato og var fortsatt ok. Så jeg brukte den til vaffelkakerøre. Blandet med masse havregryn uten sukker så den er litt sunnere:)
