Kjøttsaus: Jeg stekte i smør 4oo grams kylling kjøttdeig, en løk, to store tomater, halv boks med tomatpuree, 3 båter hvitløk, i ts basilikum, salt og pepper, 1 ss sukker, litt rosmarin, litt chili, en kjøttbuljong, og 2 ts oregano
Skåret i tynne skiver 3 tre store poteter og kokte dem ca 5 minutter.
Ostesaus: 1 ss smør, 2 ss hvetemel, 3 dl melk,100 grams revet ost og salt og pepper.
Forstek aubergine som er skåret i biter og smurt med oliven olje og drysset med salt og pepper i ovn ca 10 minutter i 225 grader
Legge lagvis i en stor form
til slutt ostesausen
Og resultatet:)
Jeg tok utgangspunktet fra ” Trines matblogg” egentlig, men utelot andre ingredienser som jeg ikke har og som jeg ikke liker som kanel osv. Brukte også andre type kjøtt. Sp derfor ” Moussaka ala Fru Happy.”
Og jeg har begynt med et nytt prosjekt. Det skal bli en genser…håper jeg:) (Restegarn)
De fleste i dag, inkludert meg, vil alltid ha noe nytt nesten hver dag. Ny dag, ny soloppgang, nye varianter av mat, nye klær, dingser, reiser og så videre. Nye muligheter, kunnskap og listen kan bli veldig lang. For ikke å nevne nåden som jeg tror at hver enkelte trenger mest fordi vi gjør mange ting som trenger tilgivelse og barmhjertighet. Og takk Gud for at hans barmhjertighet aldri tar slutt, og at de er nye hver morgen.
Men noen ganger er vi harde mot oss selv eller andre mennesker. Vi tror kanskje at vi eller andre ikke fortjener barmhjertighet fordi vi eller de har gjort utenkelige synder. Men Gud døde for hver synd som er begått. Og hvis Gud mener at vi er verdt å dø for, så kan vi bare akseptere hans barmhjertighet og vi bør vise barmhjertighet mot andre. Vi kan gi oss selv og andre nye sjanser og mulighet til å starte på nytt.
Og dessuten må vi gå videre. Vi kan ikke gå tilbake og lengte etter å bære den belastningen vi en gang hadde. Vi må sette vår lit til Gud fordi vi vet at han fortsatt har en fantastisk plan for oss, og så lenge vi har liv, er det fortsatt håp.
Bare tenke på at Gud skapte alle de vidunderlige og fantastiske tingene rundt oss, da burde vi bare glede oss på hans planer i livene våre. Gud har et strålende sinn, og herlighet, hvis vi tror; Historiene om våre liv vil være en inspirasjon for mange. Ville det ikke vært så spennende? Så vi kan takke Gud for hans nåde som er ny hver morgen:)
Har dere noen gang ringt til en offentlig instans og fikk beskjed om at telefonen er opptatt og dere må vente litt? Vel, det er en instans som er aldri opptatt. Det er linjen til Gud. Åpen 24/7. Men kanskje du skal si, hvordan skal jeg snakke med Gud? Han svarer meg ikke verbalt heller.
Men kanskje skriftlig? Hva leser dere først når dere våkner om morgenen? Er det nyheter på Facebook, meldinger, eller nyheter på Snapchat osv.? Lengter dere etter å høre fra Gud, lese hans kjærlighets brev hver morgen? (Bibelen)
Man vil kanskje si» det er så vanskelig å skjønne budskapene i bibelen.». Det kan være vanskelig å skjønne når vi har det travelt å lese det. Hvor mange minutter gir vi til Gud i løpet av dagen eller om morgenen etter at vi har våknet? Rekker vi å takke Gud for en ny dag?
Hjernen til Gud
Men vet dere at hvis vi skal skjønne hjernen til Gud som har skapt alt vi ser i våre øyne, jeg tror det trenger mer en 5 minutter hver dag til å lese hans skrevne ord. Dere vet jo at det er mange bøker som ble skrevet ut fra inspirasjon fra Guds ord. Dette betyr at Guds ord (Bibelen er en utømmelig skatt.» Og hver og en av oss har en historie som vi også kunne skrive eller fortelle som er forfattet av Gud. Ikke sant? Men vi må bare åpne øynene våre og virkelig lytte på hva Gud har å si.
En morgen
Da jeg våknet en dag og skrev ferdig min bønn til Gud, gikk jeg ned trappen på vei ned til første etasjen i huset vårt. På vei ned, ble neseborene mine fylt med duften av nytraktet kaffe. Vel, min mann var allerede våken. Jeg tenkte, Gud, ettersom Du er i meg, kan du fortelle meg hvordan jeg kunne forbinde deg med kaffelukten? Og Gud sier i mitt indre: Jeg har skapt luktesansene dine. Og når jeg tenkte meg om, det er ikke bare kaffen jeg kunne kjenne duften. Det er faktisk en myriade av lukter rundt omkring og å kunne skjelne de fra hverandre er et mirakel i seg selv. Lukten av blomster, mat, sjø, varme og kulde osv. Og i Bibelen står det «Salme 34:9 Smak og se at Herren er god og salig er den som søker tilflukt hos ham.
Hvordan kan vi smake Gud da?
Når vi tenker oss om er det også det samme når vi spiser mat. For å kunne nyte smaken av maten vi spiser, vi tygger dem først. Vi lar smaksløkene i tungen vår til gjøre jobben sin slik at vi kan bedømme om maten er god eller ikke. Er det noen av dere som hadde spist mat uten å tygge den? Og det samme med Guds ord. Vi kan ikke nyte dem uten at vi fordøyer dem når vi leser dem. Og når vi gjør det, kan vi virkelig smake at Gud er god.
Og mens jeg gikk ned trappen, spurte jeg også Gud om hva slags lærdom kan han gi med ved å gå ned trappen. Og svaret var at livet er som å gå opp og ned trappen. Vi er ikke alltid ned eller oppe. Og når vi er nedi, kan vi likegodt bruke den tiden til å finne ut som hva som ligger foran oss og når vi er oppe, kan vi godt nyte utsikten. Det fikk meg også til å tenke om himmelen.
På kirkegård
Hver og en av oss har sikkert vært på en kirkegård. Og hvis dere har lagt merke til på gravene og hvordan navnene ble skrevet, merker du sikkert at det ble skrevet når den personen ble født og når den personen har dødt. Men det er en bindestrek imellom. Bindestreken er det livet den personen hadde levd imellom. Ettersom vi lever ennå, vi er midt imellom. Vi lever i bindestreken. Og hvordan bør vi leve bindestreken i våre liv? For noen er den lange, noen er den kortere, så vi bør leve livene våre hvor sporet etter oss er verdt å følge etter. Vi som tror på Gud, har himmelen i sikte. Ikke sant? Og hvis vi har himmelen i sikte, bør vi leve livene våre som forberedelsen til himmelen. Stemmer det?
Men hvis vi er bare opptatt av de som skjer her og nå som er bare en liten del av evigheten og ikke tenke på livet etter døden da er vi på feilspor.
Jesus kom til verden. Han er den himmelen som kom til jorden. Det står i Bibelen.
«I begynnelsen var ordet, ordet var hos Gud, og ordet var Gud. Alt er blitt til ved Ham, uten ham er ikke noe blitt til. Det som ble til ham, var liv, og livet var menneskenes lys.
Lyset skinner i mørket, og mørket har ikke overvunnet det. Johannes 1:1-5.
Jesus
Det står at ordet Jesus var Gud. Og hvis vi har lyst til å tilbringe tid med Jesus som kom fra himmelen, da bør vi tilbringe mer tid i Guds ord. Og det står at alt er blitt ved ham. Så, hvis vi strever å få det til her i livet er Jesus den hjelpen vi trenger. Johannes 14:6. Jesus sier» Jeg er veien, sannheten og livet. Ingen kommer til Faderen uten ved meg.
Jesus har livet og han er verdens lys. Og når vi går sammen med Jesus, slipper vi ha vandre i mørket. Vi kan «overkomme» depresjon, frykt, usikkerhet, tvil osv.
Jesus kan også hjelpe oss å være tålmodig, å være medfølende, imøtekommende, til å be, å elske vår neste, å tilgi, å være glad og å gjøre alt de umulige.
Jeg hørte at det var en dame som har sagt» Jeg skulle ønske jeg er blitt kjent med Jesus tidligere slik at jeg kan elske ham lenger.» Men denne damen får det hun ønsker. Hun kan elske Jesus for evig når hun ankommer i himmelen der man ikke lenger trenger å tro for vi kommer til å se Gud ansikt til ansikt.
Og hvis vi går hverdag sammen med Jesus her på jorden, når vi ser han ansikt til ansikt en dag, det blir som å se en gammel bekjent. Vi kan kanskje si» Takk for sist Jesus.»
Så, oppskriften til lykke og suksess? Tilbring tid med Gud, spise hans ord hver dag and be.
Matteus 6: 33-34 Søk først Guds rike og hans rettferdighet, så skal dere få alt det andre i tillegg. Så vær ikke bekymret for morgendagen; morgendagen skal bekymre seg for seg selv. Hver dag har nok med sin egen plage.
