Gårsdagen hadde jeg planlagt å handle, bake og lage middag. Det ble ikke noe handling for jeg var litt svimmel til å kjøre. Men ettersom vi skal ha søndagsmøte, måtte jeg bake en kake. Vi har ikke melk i huset, men jeg fant en oppskrift som trengte ikke melk. Det ble ananaskake:)

Og til middagen. Woket biff med sukkererter og grønn paprika. Sukkererter og paprika var fra en venninne som dyrket grønnsaker:)

Marinaden til kjøtt ca 500 gram: 1 ts hvitløk salt, en ts salt, 1/2 ts chilipulver, 3 hakket hvitløksbåter, 2 ss soyasaus, 2 ss eddikk,  2 ss øystersaus, 2 ss tomatpurre, en løk. Jeg kokte kjøtt i marinade og når  væsken har nesten forsvunnet,  blandet jeg grønnsakene og stekte videre ca 3 minutter. Den var deilig:)

Og etter matlaging var jeg kaputt og Hr. Happy tok oppvasken:)

Grei arbeidsfordeling:)