Banan kake, chopsuey og røyk sei

Forrige innleggene i dag: STOR GUD

og DET SKJEDDE MYE I GÅR

Min datter kommer på besøk i dag fra Oslo og hun sendte meg en oppskrift på en banankake for å bake. Hun har funnet oppskriften fra Instagram lagt ut av en som heter “idagranjansen”. Du kan sikkert søke henne på instagram hvis du har lyst å bake samme banankake. Her er min versjon. Jeg doblet oppskriften slik at jeg kan ta med kake til søndagsmøte for det går an å fryse ned kaken.

Mens jeg holdt på  å bake, var min mann opptatt med sitt. Skulle prøve å røyke sei

Resultatet. Faktisk kjempegod:) Etter bakekaking, ble det å lage middag. Denne gangen heter retten “chopsuey. Det består av ulike grønnsaker jeg har i kjøleskapet. Kinakål, gulrot, brokoli, vårløk, og paprika 

Blandet med brunet svinekjøtt, hvitløk og løk

La gulrot først og stek noen minutter

Før jeg blandet resten

Jeg tilsatte en kjøttbuljong, 4 ss soyasaus og to ss med østerssaus. Til jevning brukte jeg en ss med maisennamel blandet med 2 dl vann. 

Og til slutt kinakål. Det virket veldig mye, men det ble ikke

Ferdig resultat. Mannen synes det smakte godt og jeg synes det også.

Spiste sammen med ris.

Det var gårsdagen:) I dag, blir det en overraskelse:)

Hva har du spist i dag?

8 kommentarer

    1. Nam, nam! Så mye god mat! Nå ble jeg sulten! 😀 Vi har ikke spist enda, men skal ha torsk blandet med diverse grønnsaker og gryr, gratinert i ovnen med ost på 😋

    2. Masse deilig mat i friske farger hos deg.🤩🤗
      Her ble det hjemmelaget lapskaus, men det ble ikke middag før kl 21 i kveld.😅
      Banankaka ser veldig god ut.🤩👍🏻

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg