Kyllingkarri ala Fru Happy og husmøte

Tja…i går jeg skulle til et husmøte og jeg hadde planlagt å lage kyllingkarri ala Fru Happy.

Wokes og kokes kylling,  kokoksmelk, chili, hvitløk, ingefær,  løk, karripulver etter smak og kylling buljong.

Siste ti minutter, blandet jeg grønnsaksblanding

 

Og siste 5 minuttene, purreløk og ananas biter med kraft

 

Tilsett salt etter smak:)

Kyllingkarrien tok jeg med meg til et husmøte til ei øya i nærheten

Her var noen av gjengen som var med:)

Vertinnen hadde også tilberedt en kylling rett og masse andre mat.

Og derfor det ble mye igjen av min kyllingkarri.  Da blir det middag for meg og Hr. Happy i dag:)

Forresten, det var nydelig vær igjen i går. Herlig:)

Takk for oss:)

4 kommentarer

    1. Tenkte jeg skulle komme på middag, jeg! 🤣
      Neida, men jeg må si at maten din frister!
      Ønsker deg en fin søndag! ❤️

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg