Hvordan lager påskepynt og påskekos/ How to make Easter decoration and sweets

Yes! Du leste rett. Jeg skal vise deg hvordan å lage påskepynt og kos, hvis du har lyst til å prøve.

Ettersom det nærmer seg påske, har jeg tenkt å lage noe til det. Og når det er påske, så er det mye egg pynt som blir brukt. Denne gangen fant jeg en oppskrift hvordan lager eggereir fra HER.

Jeg har laget min versjon av det og her er det.

Yes! You read that right. As Easter approaches, I plan to make something for it. And when it’s Easter, a lot of egg decorations are used. This time I found a recipe for how to make egg nests from HERE.

I will show you how if you want to make it.

Min versjon / my version

Hvordan lage:

Jeg brukte: 4 kopper marsmallow, 5 kopper rispuffer, 1/4 kopp smeltet smør og en teskje vaniljesukker. 

Jeg klippet marsmallowene  i små biter og smeltet dem i microovn i 1 minutt eller til dem smelte. Tilsatt smeltet smør, risfuffer, vanilje sukker og rørte sammen og fylte muffins former. Endelig fikk jeg bruke muffinsformene som jeg fikk i gave fra min yngste datter. Hun blir sikkert glad.

How to make:

I used: 4 cups marshmallow, 5 cups rice puffs, 1/4 cup melted butter. and a teaspoon of vanilla sugar.

I cut the marshmallows into small pieces and melted them in the microwave for 1 minute or until they melted. Added melted butter, rice muffins, vanilla sugar and stirred together and filled muffin tins. Finally, I got to use the muffin tins that I got as a gift from my youngest daughter. She’s probably going to be happy.

Jeg har mer til overs, så jeg formet små kuler av restene. Farget med grønnfarge. Jeg brukte de som pynt rundt reierene som du ser på bildet.

I have more leftovers, so I shaped small balls from the leftovers. Colored with green color. I used them as a decoration around the nest.

Den gule fargen er kokosmel farget med matfarge.

The yellow color is coconut flour colored with yellow coloring.

BON APPETIT.  Min måte å komme ut av kjelleren.

My way of coming out from the dark cellar.

Jeg elsker jo egentlig påsketiden. Ikke bare på grunn av alt ting man kan lage og gjøre i påske og ferien, men at det minner meg at Jesus døde for alle sammen slik at vi kan ha evig liv.

I really love Easter time. Not just because of all the things one can make and do at Easter and vacation, but that it reminds me that Jesus died for all so that we can have eternal life.

Liker du å lage påskepynt? 

Hva betyr påske for deg?

Do you like Easter?

What does Easter mean to you?

NÅR ALT ER SVART /WHEN EVERYTHING IS BLACK

Har du noen gang følt at alt ser svart ut? Kan det bli verre, tror du? Noen ganger kan jeg føle det slik som i det siste dagene. Det var ikke nok at jeg havnet i den mørke kjeller, i tillegg etter at jeg har tatt koronavaksine, fikk jeg influensa bivirkninger at  det og jeg syntes at det var nok. 

Og jeg som prøver så godt jeg kan å komme ut av den tilstanden jeg er gjennom skriving og være kreative med mine hender.

I går kveld, tok jeg beroligende medisiner pluss en sterk dose med Paracet  i håp om å få sove lenge. Og jeg sov ca 6 timer og jeg er takknemlig.

Våknet likevel fortsatt utmattet og halv svimmel.

Hadde telefontime med legen i dag og hun sa til meg at jeg må lære å ta hensyn til kroppen min, fordi hun sa at jeg ikke gjør det. Presser meg å gjøre alt som jeg trodde at alle forventer at jeg skulle gjøre og da går det utover helsa mi.  Det er greit å kunne gjøre litt enn ingenting i følge hun. Jeg sa at jeg skal prøve å gjøre det. Meningen at fra mandag jeg skal prøve å begynne å jobbe igjen 40%.

Etter at jeg har snakket med legen…tenkte jeg hva som kan gjør dagen min lysere i dag. Fant ut at jeg kan prøve å gå til butikken et skritt om gangen for det er en del ting jeg har tenkt å kjøpe. Jeg tenkte at hvis jeg ikke klarer, kan jeg bare ringe en drosje. Da får jeg frisk luft og mosjon som kroppen min trenger.

Have you ever felt that everything looks black? Could it get worse,  you think? Sometimes I can feel it like in the last few days. It was not enough that I ended up in the dark cellar, in addition, after taking the coronary vaccine, I got the flu side effects that I felt that I have enough.

Trying my best to get out of my current situation through writing and be creative with my hands so that I can focus of something else other than my  illness.

Last night, I took sedatives plus a strong dose of Paracet hoping to get a long sleep. And I slept about 6 hours and I am grateful.

Still woke up exhausted and half dizzy.

Had phone call with the doctor today and she told me I have to learn to pay attention to my body because she said I do not. Because I am pressing myself to do everything that I thought everyone  expects me to do and then it goes beyond my health. According to her, it is good to be able to do little work than nothing. I said I would try to do that. She advised me to work 40%  from Monday I said I will try. 

After talking to the doctor … I thought about what could make my day brighter today. Found out that I could try to go to the store one step at a time because there are a number of things I needed to buy. I thought that if I could not manage to walk farther, I could just call a cab.
Jeg lyttet til musikken gjennom Youtube mens jeg gikk og det hjalp å få meg i gang. 

I listened to music through Youtube while I was walking and it helped get me started.

Opphold vær/ The weather is nice

Jeg så mange fine blomster på butikken og fargene gjorde meg glad. 

I saw beautiful flowers in the shop and the colors gave joy to my heart.

Etter at jeg har vært på butikken, dro jeg til kirkegård for å fjerne visne blomster fra morsdagen. Tenkte at jeg kunne prøve å gå litt lenger. 

After visiting the store, I went to the cemetery to remove withered flowers from Mother’s Day. I thought I could go a little bit further.

Det var veldig slitsomt på vei hjemover, men takk og pris at jeg har klart det.

It was very tiring on the way home, but thank goodness I managed it.

 

Som du ser, jeg handlet en del sokker. Tenkt å lage ulike figurer av disse sokkene for jeg fant flere ideer fra Pinterest. Min måte å komme tilbake til lyset igjen. Være kreative.

As you can see, I bought many pairs of socks.  I plan to make different stuff toys out of these socks because I found several ideas from Pinterest. My way of coming back to light again.

Dagens tips til meg selv og for andre som sliter:

Ikke tenkt på negative.

Ikke gi opp.

Finne noe positive ting å gjøre.

Ikke press kroppen for mye.

Lyt til oppløftende musikk.

Ha tro til Gud.

Bruk naturens skjønnhet.

Today’s tips for myself and for others who are struggling:

Do not think of the negative thoughts.

Do not give up. The best is yet to come.

Find some positive things to do.

Do not push the body too much.

Listen to uplifting music.

Have faith in God.

Use the beauty of nature.

Hvordan har du det i dag?

How are you today?

Asiatisk og norsk mat

Tenk å ha to personligheter. Ja, kanskje jeg har flere? Etter å ha bodd i Norge i mange år, har jeg blitt fornorsket særlig i matveien. Så måltidene jeg tilbereder er blanding av filippinsk og norsk oppskrift.

Nylig laget jeg en filippinsk rett for denne kjerringa må vel mat til å å overleve. 

Denne retten heter ” adobo” på filippinsk og består av svinekjøtt og kyllingvinger (man kan velge begge deler eller bare en type kjøtt). I tilfelle du har lyst til å prøve. 

Ingrediensene: 

Ca et kilo kjøtt

1/4 kopp eddik

1/2 kopp soya saus

en boks ananas kraft ( selve ananas brukes til pynt)

en rød chili (hakket) kan sløyfes, men bruke pepper isteden. 

3 fedd hvitløk og en løk( hakket)

en teskje med salt

Kan kokes i en gryte eller ha alt i en form og stek i ovn i 180 grader ca. 40 minutter. Jeg valgte ovnen slik at jeg slapp å passe på:)

Her er resultatet. Pyntet med ananas skiver og hakket purreløk.

English: 

Imagine having two personalities. Yes, maybe I have more? Having lived in Norway for many years, I have been Norwegianized especially in the food chain. So the meals I prepare are a mixture of Filipino and Norwegian recipes.

Recently I made a Filipino dish for this old woman needs food to survive no matter how sick she is.

This dish is called “adobo” in Filipino and consists of pork and chicken wings (you can choose both or just one type of meat). In case you feel like trying.

The ingredients:

About a kilo of meat

1/4 cup vinegar

1/2 cup soy sauce

a box of pineapple power (the pineapple itself is used for garnish)

a red chili (chopped) can be omitted, but use pepper instead.

3 cloves garlic and one onion (chopped)

1 teaspoon salt

Can be boiled in a pan or have everything in a form and bake in the oven at 180 degrees approx. 40 minutes. I chose the oven so I didn’t have to look after it for 40 minutes:)

Here is the result. Garnished with pineapple slices and chopped leeks.

 

Og servert med bakte poteter og gulrøtter ( Brukte airfryer) Isteden av ris som vi bruker til Filippinene. Norsk vri.

And served with baked potatoes and carrots (Used air fryer) Instead of rice that we use for the Philippines. Norwegian twist

Jeg bakte også eltefritt havrebrød den dagen:)  Oppskrift her:

Den er god:)

 

I also baked no kneading oatmeal bread that day 🙂 Recipe above. ( oppskrift her)

It is good:)

Bruker du oppskrifter fra andre land?

Baker du ofte brød? 

Når vi snakker om mat, avslutter jeg med ord fra Livets bok. Så får vi også åndelig mat:)

Do you use recipes from other countries?

Do you often bake bread?

When we talk about food, I end with the word from God. . Then we also get spiritual food 🙂

på norsk: 

Frykt for Herren er opphav til visdom, å kjenne Den Hellige Ånd er forstand.

Jeg vil gi deg mange dager, flere leveår skal du få. 
Er du vis, blir det til gagn for deg; spotter du, må du lide for deg selv. Ordspråkene 9: 10-12.

Ønsker deg en deilig dag!

 

Bugs Bunny

Snart påske og det er litt artig med å markere det med kaniner. Fant en ide på Pinterest. Linken her:

Jeg synes de er så søte og jeg prøvde å lage etter oppskriften. 

Min ferdig kanin. Jeg glemte rouge på kinnene.

Med rouge på kinnet. Jeg synes hun er finere uten rouge på kinnet, men gjort er gjort:)

Kanskje jeg skal lage flere kaniner:)

Har du lyst å prøve?

Bivirkninger av coronavaksine

En god morgen til deg. Jeg trodde jeg ikke skulle oppleve morgen i dag etter at jeg har tatt Corona vaksine i går. Merket ikke bivirkninger av det før i går kveld.  Plutselig følte jeg meg veldig dårlig. Jeg ble uvel, jeg frøs veldig mye, fikk hodepine og fikk store smerter i leddmusklene. Det føltes som jeg hadde influensa. Jeg hadde da smerter fra før på grunn av fibromyalgi, men smertene ble enda verre.

Jeg fikk et papir fra de som ga vaksinen at hvis jeg skulle føle slike bivirkninger, må jeg melde fra. Det står linken på papiret og jeg gjorde det. 

Jeg tok da store doser med Paracet i håp om tablettene ville hjelpe.  Og etter en liten stund følte jeg meg litt bedre. Begynte å svette og fikk endelig sove etter midnatt. Og nå er jeg litt bedre heldigvis. Håper at det ikke skal gjenta seg. 

Etterlater bilder av nordenlys her jeg bor. En gave ovenfra og fra en venninne som fikk dem foreviget med kamera. 

Er du redd for å ta vaksine mot Coronaviruset?

Har du sett nordenlys i det siste?

Ønsker deg en en fin dag. 

Avslutter med dagens ord!

BLE RØRT

Fikk overraskelse  i posten i dag da jeg kom hjem etter at jeg har tatt koronavaksine. Jeg har ikke opplevd bivirkninger av det heldigvis. Jeg ble spurt om jeg var svimmel og om jeg har vondt i kroppen. Jeg sa at jeg har det allerede fra før på grunn av fibromyalgi.

Det som kom i posten var en pakke fra Margrethe ( Utifriluft) som takk for at jeg var med på hennes utfordring i bloggen for en liten stund siden. Det var et kort med og jeg ble rørt av hennes ord og omtenksomheten.  Margrethe har et godt hjerte.

Og selvfølgelig den måtte prøves, med den kaninen som ble født i dag hjem hos meg. Han ville prøvesitte først  og kyllingen likeså  enda det er ikke Påske ennå. Men de fikk lov. Etterpå blir det min tur. 

Kaninen er laget fra strikkede lapper som jeg sydde sammen. Ørene kjøpte jeg  jeg på Nille i går med tanke på kaninen jeg holdt på å lage. Og den passet utmerket. Kaninen hadde ikke klaget. 

Dagens kos: smoothie med blåbær, jordbær, melk, banan, sjokolade is og mandler. Blandet alt jeg fant på.

Og dagens tur utenfor Vaksineringslokalet. 

Det kom også nytt blad i posten. Det er også kos for meg når jeg får tiden til å lese. Men først skal jeg bake brød:)

Har du fått noe overraskelse i posten i dag?

Hva har du gjort i dag?

 

COLLAGE OG ORD

Good morning to you:) Eller god morgen på norsk. Hvis du er som meg, begynner du sikkert dagen med daglig brød eller brødskiver. Etter å ha bodd i Norge i 31 år, kan jeg si det det at jeg begnner dagen med å spise brød. Men før begynner jeg dagen med daglig ris:)

Good morning to you or “god morgen in Norwegian”. If you’re like me, you’ll probably start your day with daily bread. After living in Norway for 31 years I can say that I begin with daily bread. but before that, I start the day with daily rice 🙂

Illustret  det med collage jeg har laget med et sitat fra den berømte ” Faders bønn”. Gi oss i dag vårt daglig brød. 

Jeg tenkte at jeg kan bruke de fargerike sidene av gamle blad til å lage collage og jeg som er så glad i ordet, særlig guds ord, kombinerte de i bilder. 

Illustrated it with a collage I made with a quote from the famous “Father’s Prayer”. Give us this day our daily bread. I thought I could use the colorful pages of old magazines to make collages and I who am so fond of words, especially the word of God, combined both of them with pictures.

Neste bildet lar jeg tale for seg selv.

The next picture I will let speak for itself.

Hva ser du?  Gir bildet deg en slags ferie opplevelse? Hva med sitatet? Er du enig i det?

What can you see? Does the picture give you a feeling that you are on vacation? What about the quote? Are you agree with it?

 

Neste bilde forteller meg at jeg må leve livet og nyte det. Gjør du med iver?

The next picture tells me to live my life to the fullest. Do you with gladness?

Sitatet oppmunnter oss til å gi livene våre farger!

The quote inspires us to color our lives. 

Og en ting som jeg gjør for å live livet og farge det er å trene. Denne gangen med mannen på You Tube.

One thing I do to live my life and color it is by exercising with this man on YouTube. 

Og det viktigste: Bønn. 

And the most important: Prayer

Ønsker deg en god dag. Husk å lage det!

Wishing you a nice day and don’t forget to make it:)

NACHOS TIL KJERRINGA

Endelig ble det nachos for kjerringa. Inspirasjon fra Kjerringtanker.

Jeg brukte litt purreløk for fargen sin skyld:)

Og kjøttdeig for jeg tåler litt kjøtt:)

Det ble for mye, men jeg sparer til mannen som kommer hjem om en uke. Jeg skal fryse ned den som blir igjen etter middag i dag:)

Manglet reddiker, men det var godt.

Hva skal du ha til middag i dag?

Coronavaksine

Ja, nå endelig må jeg ta det…ingen vei tilbake i morgen kl12.15. Skeptisk? Litt kanskje.

Jeg jobber innen helsevesenet, derfor jeg fikk tilbud om det tidligere.

Akkurat  nå skinner sola her hos meg. Benyttet anledningen til å gå en tur til butikken selv i halv svimle. Tre timer søvn jeg fikk i natt. Jeg  glemte å kjøpe rømme i går som jeg skal bruke til Nachos etterpå. Oppskrift fra Kjerringtanker.

Jeg var også innom SAVA kopisenter får å hente bønnene mine som jeg fikk dem til kopiere og bokbinde med spiral.

Det begynner å bli mange.  Over hundre sider. Jeg har ikke rikdom å etterlate mine barn og barnebarn, med de kan arve mine bønner:)

Bra at ikke Gud blir lei av å høre mine hjertesukk hverdag. Og kanskje noen andre har også behov for en bønn eller to:)

Fant også denne på Nille butikk. Føler meg som en unge som ser frem til påskegleder:)

I går var jeg også på butikken og var innom Europris. Fant denne bagen for strikkeprosjekter. Jeg har bare små strikkeprosjekter, men det er greit at det er samlet i en bag og ikke plastikkposer på stue.

Det er litt farlig å være sykmeldt…jeg merker at jeg er på butikken nesten hver dag:) Jeg blir ikke rikere av det men…det gir små gleder som hjelper meg å klatre opp trappen fra den mørke kjelleren jeg havnet nå for tiden.

Orket ikke å gå tur etterpå fordi det var grått vær. Og det blir inne trening sammen med henne på YouTube. Senior trim.

Jeg betaler premium på YouTube, så slipper jeg reklamen som plutselig kan dukke opp midt i trimmen eller uansett hva jeg ser på YouTube som  filmer, serier, forkynnelser, musikkvideor osv.

Ja, håper ansiktet mitt ikke bli firkantet når jeg ser på firkantet skjerm hele tiden. Abonnerer på Netflix og Disney Channel i tillegg. Vel, jeg lytter også mye på storytel app. Hjernen går i kortslutning noen ganger når den fylles med masse informasjon. Men det er min måte å flykte fra de vonde tankene og kroniske smerter.

Ja, jeg fikk endelig time til smerteklinniken…i juni. Huffa meg. Lang ventetiden. Kanskje jeg rekker å bli frisk for det?

Imens må jeg begynne hos fysioterapeut for vonde knær. Håper det er hjelp å få der så jeg slipper operasjon.

Har du eller skal ta coronavaksine?

Abonnerer du også på Netflix og mange andre?

Bruker du mye YouTube eller TV?

Gleder du deg til Påske?

Ha en fin dag:)

 

DEPRESSION

 

Ønsker deg en fin dag.