På jobben bakte jeg formkake for de eldre at åt kaffe.
Vi skulle være tre stykker som skulle jobbe i dag på aktivitetssenter, men med sykdom og koronavirus måtte jeg jobbe alene og holdt på med aktiviteter med de eldre. Det var tøft å være alene med så mange, men jeg hadde ikke hjerte å hindre dem til å komme til aktivitetssenter. Det gikk jo bra selv om det ble for mye for hodet mitt.
Da jeg endelig kom hjem etter å ha handlet litt mat på butikken, klarte jeg så vidt å ordne middag. Svinegryterett, ris og salat. Spiste fort og fant sofa.
Og nå har jeg skikkelig hodepine. Stresshodepine kanskje? Og jeg som tenkte å gå en tur ute, må bare kapitulere. Jeg blir sikkert liggende til soloppgang i morgen. Hvis solen kommer da.
Må vel ta store doser med hodepinetableter. Slik at jeg kan i hvertfall blogge litt:)
Heia! En god vakker mandagsmorgen til deg. Ny arbeidsdag og ny muligheter i dag og det er til og med lønningsdag:) Pengene som kommer og går. Now you see it, now you don’t. He he. Mye går til vanlige utgifter og noe til sparekonto og noe går til godt formål. Det er så mange som trenger hjelp. Man kan ikke hjelpe alle, men kan hjelpe noen.
Og akkurat som snøen. Det kommer og går. Lørdag da jeg var på tur, var det mye snø. I går var det nesten ingen snø. I dag, vet ikke jeg ennå. Ligger fortsatt i senga. Men i følge værvarsel, skulle være opphold og 5 grader.
Vil du være med å se? Er på vei til et sted som heter Synnørsfjell. Bare 74 moh. Oppi var det en vid og flott utsikt i alle retninger og det er mange som går opp der.
Ja, det er mye utfordringer nå for tiden som er vanskelig, men noe artig som Frodith “vardansen” utfordring.
Og da solen kom i dag og snøen har smeltet bort, sprang jeg ute som en gal kjerring, danset og tok selfier. Hørte naboer snakket i bakgrunnen og hvis dem har sett meg, så tenkte det sikkert nå har det rablet for nabokjerringa. Men man må ha litt moro her i livet! Det var faktisk befriende:)
Den berømte KOKKEN som det fleste i bloggverden leser gir ut den nye kokeboka si. Jeg vel ikke kalle det som forbannelse, men en velsignelse tror jeg.
Forbannelsens ligger kanskje når man skal smake på mange matretter og bli fristet til å spise mer enn man burde. Eller spise snops, drikker brus eller alt andre usunn mat som han sier. Og jeg kjenner meg igjen i det han sier. For det ser ut som jeg er gravid uten å være gravid.
Jeg kan gi skylden på medisin jeg tar daglig som forårsaker fedme. Den gjør meg sulten hele tiden. Men fortsatt ligger valget hos meg. Synd at fristelsen blir for stor noen ganger særlig når man ser på kokkenes lekre retter. Jeg skal ikke gi han skylda for at jeg blir fet, men man blir jo inspirert til å lage mat også i ulike varianter. Spis og spar er også en blogg jeg besøker jevnlig. Hos henne finner man sunnere utgave av matretter:) Og for å ikke snakke om ulike matoppskrifter på Internett og ulike blad.
I disse koronatider hvor de fleste spisesteder er stengt, da lager man mat hjemme mer enn før. Og da kan det være greit med litt variasjon enn de vanlige mat man lager til daglig som kjøttkaker i brunsaus eller lignende. Og inspirasjon utenfra er god å ha.
Tilbake til KOKKEN. Han er vel beundret av mange uansett størrelser. Jeg må si at den karen får det til til store beundring til mange. Kanskje noen blir misunnelig også? For de som blir misunnelig, ikke blir det. Du har sikkert noen gaver og talenter som er bare unik for deg. Ikke alle kan bli kokk:) Og i tillegg, det blåser på toppen:)
For noen år siden, min yngste datter sammen med venner på skolen hadde et prosjekt. Og de har funnet på å lage en kokebok. Foreldrene hadde kjøpt kokeboken som et minne av et stort prosjekt for jentene. Kjøpte vel flere for å gi bort som gave. Det var faktisk en fin kokebok. Men ingen av jentene som hadde laget den kokeboken ble en kokk eller utga flere. Min datter ble sosionom, men hun elsker å lage mat. En annen ble politi osv.
Her er boken:
Da jeg holdt på skrive dette innlegget husket jeg et vers i bibelen hvor det står:
Mennesker lever ikke av brød alene, men av hvert ord som kommer fra Guds munn. Matteus 4.4
Det kan være greit å bli minnet om det fordi det er normalt at vi mennesker er opptatt med vanlig føde. Mat er jo en velsignelse, men kan også bli en forbannelse som KOKKEN har sagt.
En ting er sikkert i hvertfall, dess mer vi spiser Guds ord, dess mer blir vi velsignet. Vi kan ikke bli fet av det. Det er jo legedom for de som finner det.
Har du kjøpt KOKKENS kokebok eller skal kjøpe det?
Liker du å prøve nye oppkrifter eller er du fornøyd med vanlig norsk mat?
Yey! Sola kom på besøk i går og da benyttet sjansen for å få litt av glansen. Solliv, Mette, Utefriluft og Fruensvilje er en del av dem i bloggverden som inspirerer til å gå tur uansett vær og jeg ble inspirert:)
Det var fortsatt snø overalt…men det gjorde ikke noe så lenge solen gir varme til min gamle skrott.
Utsikten var uklanderlig. Det er rart at alt blir finere når sola skinner….vel unntatt meg da:)
Ja, det er lørdag og klokka var elleve da jeg ble ferdig med husvask. Det luktet rent hus og nybakt brød. Brødene ble akkurat ferdig samtidig som husvasken. Laget deig tidligere.
To saftige korn brød
Nå elsker jeg å bake brød:)
Det minnet meg om min barndom. Det fikk meg bare å tenke på ulikheten mellom å vokse på risetende land og brødetende land.
I Norge spiser man brød som regel om morgenen, men på Filippinene spiser vi ris. På morgenen bruker man på Filippinene å frese og frase varm mat til frokost, mens i Norge er det lettvint. Ut med ulike pålegg fra kjøleskapet og skjære brød. Og vips er frokosten klar.
Etter en stund i Norge er jeg blitt fornorsket og elsker å spise brød om morgenen. Og jeg også prøver å unngå å spise mye ris.
Husker du om dine foreldre bakt mye brød i din barndom eller baker du mye brød nå?
Etter husvasken dro jeg til kirkegård og fjerne kransene hos svigers og søsteren min der.
Jeg har ikke plantet vårblomster ennå, så det blir kunstig blomster isteden. Men snart når snøen komme bort.
Noen mener at kunstig blomster er ikke fint. Men jeg tenker at det er bedre det enn ingenting når det er vinter og at det ikke går an å plante ennå. Å kjøpe friske blomster hele tiden er vel for dyrt i lengde.
Kan vi med ærlighet si at vi er en god venn eller har vi en eller flere venner som ikke snu ryggen fra oss når vi er i knipe?
I løpet av min levetid, hadde jeg hatt mange venner og syntes at dem er god å ha i vanskelige og gode stunder. Å le med dem eller gråte. Å gi støtte og bli støttet.
Fortid
Da jeg var barn og i ungdomstiden, hadde jeg ikke noen trofaste venner ettersom jeg ble omplassert både hit og dit eller fikk arbeid hos ulike familier.
Men da jeg bodde sammen med faren til mine tre barn på Filippinene fikk jeg venner i nabolaget og på skolen hvor mine barn studerte. De trøstet meg og ga meg gode råd. De viste omsorg for meg da jeg følte meg så uelsket og bidratt av mannen jeg bodde sammen med.
Venner i Norge
I Norge, har jeg også fått mange venner. Da min eldste datter døde i fjor på grunn av coronavirus, fikk jeg mye omsorg, trøstende ord og støtte fra mange venner som fikk meg til å føle at jeg er ikke alene i sorgen.
Og selvfølgelig, min første venn er min mann som jeg kan virkelig stole på og mine barn og søsken. De er mine mest nærmeste venner.
Og nå har jeg i tillegg fått bloggvenner. Selv om jeg har ikke truffet noen av dere, men jeg kan føle at jeg har opparbeidet et nært forhold med noen😊. Har fått gode råd, inspirasjon og tilhørigheten.
Jobs venner
I dagens ord i dag, leste jeg om Jobs venner. (Job 2:7-13)
De så han med sår i hele kroppen. De fikk sikkert vite at han i tillegg mistet alt av eiendom og alle hans barn døde. Hvis jeg var som Job, blir jeg sikkert helt knust. Kanskje ville jeg også ønske å dø sammen med mine barn? Hva ville du ha følt?
Jobs venner kom og satt seg og gråt sammen med ham i sju dager. De gjorde det for å vise deres støtte og for å trøste Job. Det var veldig rørende.
Kona til Job støttet ikke han. Hun sa til Job: Er du fortsatt like from? Spott heller Gud og dø? På en måte skjønner jeg henne. Hun mistet jo alt hun også. Men tenkt å ha en slik ektefelle? Det må være veldig vondt for Job når kona var slik. Han mistet jo også henne på en måte.
Men Job venners var enestående. Selv meg kunne ikke gjøre det for mine venner. Sitte i sju dager på rad? Men det er andre ting jeg kan gjøre for mine venner hvor de trenger hjelp. Men her er det en påminnelse at en «god venn er god å ha».
Har du gode venner? Treffer du dem ofte eller snakker med dem ofte?
Det er stor forskjell på vennskap basert på nytte og vennskap basert på oppriktighet. Bare det siste fortjener navnet sant vennskap. Aristoteles.
Yey! Hvor godt det er til å få en ny dag. Til og med lørdag. En fridag for mange inkludert meg:)
Lørdag betyr husvask for denne kjerringa. Vel jeg bor ikke i et slott så det tar ikke lang tid for å gjøre rent hjem hos meg. Påskepyntene har jeg gjemt i kjelleren til neste år.
Og nå kan jeg sette frem ildtopp planten min som har blomstret siden februar. Meste tro jeg har grønne hender.
Rundt meg råder det fred både ute og inne. Det snør og det snør og været gjør noe med humøret og kroppen til folk har jeg hørt og det kan stemme. Jeg er også som været. Noe ganger bedre, noen ganger dårlig.
Det snødde i går også, men sola kom frem innimellom og etter arbeid, fant jeg ut at isteden av å bruke trimsykkel inne, kunne jeg heller gå tur ute. Og det gjorde jeg. Og jeg fikk frisk luft og mosjon samtidig og fine bilder.
Jeg er hjemme ennå, men etterpå jeg skal ha et møte med NAV igjen for å drøfte om min arbeidsevne fremover. Håper at jeg klare å yte litt på arbeid etter møte. For etter halvdagsjobb og en times tur i går, var jeg helt kaputt i dag.
Det er så deprimerende at kroppen min tåler ikke mye belastning. Jeg skulle gjerne trene litt mer eller jobbe litt mer, men kroppen samarbeider ikke.
Vel, jeg for vel ta en dag om gangen og prøve å fylle dagen min med smågleder slik at jeg ikke havne i den mørke kjelleren igjen.
For selv om jeg blir veldig dårlig med litt mer fysisk belastning, jeg kan ikke slutte å gå turer. Det hjelper i hvert fall psyken om ikke noe annet.
Her er jeg. Må ta med litt selfie:)
Vakkert utsikt i hvert fall
fuglereir
Sittebenk for å hvile eller betrakte omgivelser. Passe fint for denne kjerringa som trengte å hvile i ny og ne.
Vandret videre og solen fulgte med.
Våren prøver å komme ut
Men det ser fortsatt vinter ut.
Tåler du mye belastning på kroppen?
Ønsker deg en fin dag og håper at jeg vik føle meg bedre i løpet av dagen.
