Ettetsom min yngste datter er hjemme denne helga, inviterte søsteren min oss ut til middag. Hun feiret bursdag på forskudd som skulle være neste lørdag.
Måtte dekke min datter med smilefjes fordi hun vil ikke bli publisert offentlige.
Meg og min søster
Og maten vi spiste.
Da vi kom hjem fikk jeg blomster bukett fra min yngste datter. Morsdagsgave på forskudd. Koselig:)
Da jeg var på feire i fjor på Filippinene så jeg disse steinhoder og jeg matte bare forevige dem i bilder:) De var veldig store og har ulike ansiktuttrykk:)
Ute hos “Happy home” er det fortsatt hvit ute. Snøen har ikke gått sin vei ennå. Til litt forandring, deler jeg bilder fra forrige sommer som jeg ikke hadde delt før da min sønn og hans familie var på besøk her hos meg.
Vi dro til dette stedet for å se elven…
Det var overskyet den dag! Vakker omgivelser likevel. Sønnen min var ikke med på denne turen for han hadde “online jobb”.
Stedet kalles for Teksdal elven. Håper du tar deg en titt:)
Endelig ble hun født i går. Og hun skal flytte til min yngste datter når hun fikk spørre mummimamma om det er greit. Men mummimamma er ikke dukket opp ennå. Holder på å lage henne innemellom slagene:) Så hun må vente litt. Og kanskje hun må spørre mummipappa også:)
I skumringstimen i går fikk vi besøk av min venninne og hennes datter som er også venninnen til min yngste datter som er på besøk hos oss denne tiden.
Og vi gikk ut en tur i måneskinn:)
Litt av solnedgangen. Jentene
Og de godt voksne
Avsluttet kvelden med kveldsmat og en herlig prat. Vi ble enige om vi må gjøre det igjen for det var veldig koselig:)
Yepp! Du leste riktig. Hos Happy home feiret vi fortsatt jul i februar. Min yngste datter kunne endelig komme og feire en forsinket jul sammen med oss. Hun feiret jul i Thailand i desember i fjor. Juletreet ventet på henne. Ikke noe mer pynt, men vi beholde lyset. Men i dag skal det ut av huset:)
Min mann laget pinnekjøtt til julfeiring. To år siden sist vi spiste pinnekjøtt, så det er på tida:)
Yngste datteren har fortsatt gaver hun ikke har åpnet og gjett om hun ble så glad å få gavene hun hadde ønsket seg. Kunst bilder
Laget av “Sosial antenne” v/ Johanne Warberg
Og Kong Harald av Wehus Design. Hun skal vel ramme bildene.
Og kniver til hennes kjøkken
Tidlig på dagen gikk jeg og min mann en tur. Det var nydelig vinter vær:)
Min datter kommer på besøk i dag fra Oslo og hun sendte meg en oppskrift på en banankake for å bake. Hun har funnet oppskriften fra Instagram lagt ut av en som heter “idagranjansen”. Du kan sikkert søke henne på instagram hvis du har lyst å bake samme banankake. Her er min versjon. Jeg doblet oppskriften slik at jeg kan ta med kake til søndagsmøte for det går an å fryse ned kaken.
Mens jeg holdt på å bake, var min mann opptatt med sitt. Skulle prøve å røyke sei
Resultatet. Faktisk kjempegod:)Etter bakekaking, ble det å lage middag. Denne gangen heter retten “chopsuey. Det består av ulike grønnsaker jeg har i kjøleskapet. Kinakål, gulrot, brokoli, vårløk, og paprika
Blandet med brunet svinekjøtt, hvitløk og løk
La gulrot først og stek noen minutter
Før jeg blandet resten
Jeg tilsatte en kjøttbuljong, 4 ss soyasaus og to ss med østerssaus. Til jevning brukte jeg en ss med maisennamel blandet med 2 dl vann.
Og til slutt kinakål. Det virket veldig mye, men det ble ikke
Ferdig resultat. Mannen synes det smakte godt og jeg synes det også.
Spiste sammen med ris.
Det var gårsdagen:) I dag, blir det en overraskelse:)
I går var formen min bra og det var ikke ofte derfor benyttet jeg sjansen til å gå en liten tur før jeg dro til butikken for å handle. Og jeg var heldig med turen for det var opphold og sola har begynt å vise sin glans:)
En fugl var på utkikk:)
I går forresten fylte et av mine barnebarn 18 år. Zimon som hadde feiret jul sammen med oss i fjor:) En liten feiring for å markere dagen:)
Etter turen bakte jeg kake og laget middag. Deler i senere innlegg hvilken kake og middag:)