Er du glad i fisk eller sjømat? Hos oss er det vanlig med fiske retter en eller flere ganger i uka.
Det minner meg om min sønn og hans kone da de var i Japan nylig og besøkte Sankaru Market, Otaru for å smake på Sjømat.
I markedet selger de ulike sjømat produkter
De skulle smake på den berømte “Snow crabs”
Det var lang kø sa dem og de måtte vente i 40 minutter før de fikk et ledig bord.
Endelig ble det snø krabbe og fiske rett
Det glade ekteparet:)
Min fiskerett i går: makrell og hyse med hode kokt i kokosmelk med squash, ingefær, hvitløk, løk, sitrongress, fiskebuljong. salt og chili. Det ser ikke så delikat ut, men var god:)
Spiste med ris og agurksalat. Vi var ikke redd fiskebein her i huset, så det gikk bra med å spise fisk som er ikke filetert.
Det ser spennende ut med den retten der – høres ut som gode smaker. Men fiskeben er jeg ikke så glad i 😀
He he. Ja, jeg tror det er flere som er ikke glad fisk med fiskeben:)