Ble besatt med å bake smultringer:)

Jeg vet at jeg har allerede smultringer i fryseboks som var stekt i smult, ( tidligere innlegg) men jeg så en annen oppskrift som skulle bare stekes i airfryer. Og ettersom jeg skulle på husmøte i går og tenkte å ta med noe, prøvde jeg å lage en nye variant av smultringer.  Jeg brukte en kaffekopp og eggglass for å stikke i deigen slik at jeg får runde smultringer.

Stekte i airfryer i 6 minutter og smurt med glasur etterpå og pyntet med kakepynt.

Men resten bakte jeg i ovn så det gikk fortere:) Jeg smurte dem med glasur rett fra ovnen

De var like gode:)

Oppskriften er fra “detsøteliv.no

Og de på husmøte sa at smultringer var gode:)

En fin himmel dukket opp da jeg skulle kjøre hjem som ønsket meg en god natt:)

Har du prøvd å lage smultringer i airfryer?

Kunst

Det er ulike kunst og de formidler tanker, følelser eller ideer. Disse kunstene fant jeg på et biblioteket i Hamar. Jeg vet ikke om jeg skal le, eller om disse bildene påvirker mine tanker. Men jeg tror ikke jeg ville kjøpe en slike. De har politiske budskap tror jeg. Kjenner du forfatteren?

Filippinsk julefeiring

Det har gått flere år siden vi hadde en Filippinsk julefeiring. Derfor det var artig når vi har vært enige om å gjøre det i år.

Pyntet meg til anledningen.

Mye arbeid som ble gjort dagen før. Pyntet lokalet

Selfie. Julestjernen laget av svogeren.

Overflod av mat. Hver og en har tatt med seg en eller to retter.

Kaker og filippinske desserter

Masse aktiviteter som dans, sang, lek, loddsalg osv.

Loddsalg

Glade bilder: Meg og Hr. Happy

Min søster og et tantebarn

Gutteprat

Jufeiring begynte klokka fire og ble avsluttet klokka åtte. Hver og en hjalp til med servering, oppvask og rydding. Og ettersom det var veldig vellykket, vi ble enige om å gjøre det igjen neste år.

Forresten vi har invitert norske venner også i julefeiringen. Herlig.

Har du vært i julefeiring i år?

Fiskegrateng ala Fru Happy

Gårsdagens lunsj…uten poteter

Men jeg blandet brokoli, pureeløk og macaroni i gratengen:)

Basispppkrift fra matprat. No

Vi prøver i det siste å spise mindre ris og poteter.

Fiskegrateng og salat:)

Hva har du spist i går?

Julemarked i Trondheim

Etter togturen fra Hamar, ankommet vi tidlig i Trondheim før båten skulle gå til hjemplassen. Og etter å ha sittet flere timer i toget, fant jeg ut at jeg skal gå en tur til julemarked i Trondheim.

Mye lys på gatene.

 

Julemarked

Litt historie om det fra Wikipedia

Julemarkedenes historie strekker seg tilbake til senmiddelalderen i de tysktalende delene av Europa. Markedet i Dresden er et av de eldste og ble holdt første gang i 1434. Det tiltrekker seg mellom 1.5 og 2 millioner besøkende hvert år og har over 60 markedsboder.[1] Bautzen-julemarkedet er enda eldre og er nevnt i arkiver allerede tilbake i 1384.[2] Wiens «Desembermarket» var en slags forløper for julemarkedet og daterer seg tilbake til 1294. Mange byer i Tyskland og Østerrike starter gjerne markeringen av advent med åpningen av julemarkedet eller «Weihnachtsmarkt». I Syd-Tyskland og Østerrike kalles det noen ganger «Christkind(e)l(s)markt» på tysk, noe som helt bokstavelig betyr «Jesusbarnets marked». Markedet går som regel av stabelen fra byens torv og de tilstøtende fortau. Det blir solgt mat, drikke og andre sesongbetonte varer fra åpne boder og det er tradisjonell sang og dans. Enkelte steder er det tradisjon for at tilskuerne hilser markedet velkommen på åpningsdagen med «Christkind», eller Jesusbarnet, som spilles av et barn fra lokalmiljøet.

Det er mye ting  å få kjøpt

Underholdning

Stort juletre

Pariserhjul: Litt info fra Wikipedia

Den tidligste forløper til et pariserhjul var et tyrkisk Opp-og-Ned hjul, en enkel hånddreven innretning som går tilbake til det 17. hundreåret. Slike enkle innretninger var lenge i bruk på små reisende tivoli og mest beregnet for barn.

Det moderne pariserhjul, på engelsk Ferris wheel, har fått navn etter konstruktøren, den amerikanske ingeniøren George Ferris, som tegnet et 80 meter stort hjul for Verdensutstillingen i Chicago 1893.[1] Det var ment å være et motstykke og amerikanernes svar til Eiffeltårnet, hovedattraksjonen på Verdensutstillingen i Paris 1889.

Denne første konstruksjonen veide 2 200 tonn og kunne romme 2 160 passasjerer; Hjulet, som var den største attraksjonen på verdensutstillingen, var over 75 meter høyt og ble drevet av to dampmaskiner, hver på 1 000 HK. Det hadde 36 gondoler, alle på størrelse med en mindre buss som kunne romme 60 mennesker (20 sitteplasser og 40 ståplasser). Det tok 20 minutter for en omdreining. (Billettpris: 50 cent.) Hjulet ble flyttet to ganger etter utstillingen i 1893. Siste gang til verdensutstillingen i St. Louis i 1904 og ble deretter demontert.

Har du vært på et julemarked i år?

Happys ala smultring

Da min svigermor levde fikk vi alltid smultring fra henne. Men da hun har gått bort, ble det slutt på smultringen. Så jeg fant ut at jeg kunne lage selv. Men jeg glemte å kjøpe smultring former og glemte også hornsalt som skal være i oppskriften. Men det stopper ikke meg:)

Det ble ulike former

Resultatet  ..smaken er som smultring:)

Det ble jul:)