Frodiths utfordring i dag er “Smak.” Da jeg leste ordet smak, tenkte jeg at det er av de sansene våre. Vi har smakceller i tunge som gjenkjenner de ulike smakene søtt, surt, bittert, salt og umami.

Ved å undersøke de ulike smaksansene, lærte jeg at det kom en ny smak. Umami kalles denne typen smak. Det sies at umami er et japansk ord som kan oversettes med delikat eller vidunderlig. Det beste umamismaken som man vet er kantareller. Og hvis du er ikke glad i sopp, så da er umamismaken ikke noe for deg:)

Annonsørinnhold

GAVETIPS: 100 kule gaver han kommer til å elske

På grunn av man vokser opp i ulike matkultur, er det så mye matretter i hele verden som vi ikke rekker å smake i vår levetid. Og det er ikke sikkert vi vil smake all maten som blir presentert til oss heller.  Jeg får håpe at jeg får mulighet til å smake de deiligste rettene i himmelen en dag:) Kanskje der oppdager jeg nye smak:)

Men når jeg tenker meg om, smaken gjelder om mange ting. Vi har ulike smak også når det gjelder klær, folk, hus, bil, hobby, kunst osv.

Et ordtak som jeg har hørt “smaken er som baken.” Ordtaket betyr at man liker ulike ting, men er det noen som bestemmer hva som er god eller dårlig smak?

Det var mitt bidrag til dagens Frodiths utfordring i dag.