I går har jeg slått personlig rekord i tabbete ting.
Først klarte jeg å sende et bilde og info til feil person på Facebook – en dame med samme navn som datteren min, men som bor på et helt annet sted i verden. Hun hadde verken profilbilde, innlegg eller info, så jeg skjønte raskt at dette var ikke riktig person. Panikken slo inn, jeg trykket på delete conversation uten å se hva jeg hadde sendt, og håper nå bare at dette ikke blir brukt til å lure folk. Jeg fikk i hvert fall rapportert kontoen for falsk profil. Så får vi se hva som skjer (forhåpentligvis ingenting 🤞).
Og som om ikke dét var nok, så bakte jeg ostesmørbrød og boller med gjær som gikk ut på dato i… ja, la oss si for lenge siden. Etter to timer hadde deigen hevet seg like mye som en murstein. Jeg stekte dem uansett, i håp om at ovnen skulle gjøre et mirakel. Spoiler: det gjorde den ikke. Resultatet? Kuler så tunge at de kunne brukes som vekter på treningssenter 🏋️♀️
Så da ble det ikke serveringsklare godsaker til menigheten på søndag, men vi får tygge oss tappert gjennom dem her hjemme. Kanskje det er bra for kjevemuskulaturen:)
Konklusjon: To tabber på én dag. Men hei – man lever, man lærer… og man ler (litt).
Har du opplevd å bake gjærbakst før med lignende resultat?
Uff da.
Ikke opplevd det med tørrgjær. Det gjør ingenting om datoen er over.
Brukte du for varm veske? Da kan dette skje.
Nei, væsken var ikke varm ..
Så synd…men jeg kastet resten av gjæren:)
Unnskyld.. jeg måtte le av deg og disse brødene 😂🐰
He he:) Takk foe titten:)