Kjære Julenissen…hvis du fins…

Kjære julenissen? jeg ser deg overalt. En veldig populær skikkelse, enda du døde for mange år siden i følge historien. Du er smittsomt.  Du inspirerte meg til å lage Lussi.

 

                                                                 Og nisse kjerring

            Og nisse familie. Noen jeg har laget, noen jeg har fått

har også laget snø nisser



  jeg kledde meg ut til og med som en nisse frue og delte ut gaver

 
Pyntet hjemmet med små nisser


Jeg er rett og slett blitt smittet. Alt handler nesten om deg. Jeg tror julen  blir aldri det samme uten deg. Du har vært en symbol på gavmildhet. Men, kanskje du fører oss til feil retning?

Hvorfor det? Fordi denne dagen   skulle  vi egentlig feire Jesus fødselsdag. Men, hvor er Jesus midt i det hele? I alle butikkene, ser man nisser i alle fasonger, størrelser, fine eller stygge. You name it. Men, jeg savner noe? Ingen julekrybbe? Finnes det fortsatt noen som leser juleevangeliet før man inntar julematen? 

Men jeg må i hvert fall ha det hjemme hos meg. Jesus med familie og tre vise menn.

 

 må ha engler også

I tillegg sier vi: julevask, julekaker, julebord, julegaver, juleklær, juledrikk, juletree, julelys, julekos, julemat osv.

 

Hvorfor kan vi ikke si:

Jesu vask, Jesu kaker, Jesu bord, Jesu gaver,

Jesu klær, Jesu drikk, Jesu tre, Jesu lys?

Neiiiiii?det kan vi ikke. For da blir vi ledd av. Merkelig! Den som har dagen får ikke æren.

Vel, hvordan man feirer julen er opp til hver enkelte, ettersom historien forteller at det ble feiret jul (jol heter det før) i Norge før kristendommen kom til Norge.


Fra wikipedea Selve navnet jul stammer fra norrønt jól [2] eller jólablót, fra den opprinnelige, hedenske offerfeiringen av midtvinterdagen i Norden, som var lagt til 12. januar. Håkon den gode påbød på 900-tallet at landet skulle feire jul den 25. desember, samtidig med når den kristne høytiden ble feiret over hele Europa, og søkte å stoppe det hedenske offerritualet, som en del av en politisk prosess i å kristne Norge. Derfor fikk den kristne høytiden overta det gamle navnet «jul».

 

Vel, hvis nissen finnes, da har jeg en bønn til han:

 

 

              Ligaya means joy på engelsk. Mitt virkelig navn. Joy er mitt kallenavn på bloggen:)
                                                                      JOY

Skyldfølelse?

                                                                Skyldfølelse?

Ja, katten min har gjort noe ulovlig. Hun  trodde nemlig at hun kan gjøre gangen vår som hennes private toalett når ingen var hjemme. Og min yngste datter som kom hjem på besøk mens jeg var borte og trampet på….du vet. Gjett hvem som har skylda?

 

Er det noen som har det? Dårlig samvittighet? Vi føler at vi ikke strekker nok. Vi klarer ikke å innfri forventningene av mange rundt oss. Det nærmer seg julen og man kan jo få dårlig samvittighet ved å ikke kunne bake julekaker, ikke klarer å vaske rundt huset, ikke  klare kjøpe jule gaver til alle, ikke kunne være med på forskjellige arrangementer osv. Det er mange ting som kan gi oss dårlig samvittighet.

Vi får også dårlig samvittighet for feilene vi gjør og det  skjer jo stadig, uansett hvor mye vi prøver å gjøre den rette. Og den onde er ikke sene til å anklage oss. «Yes! You did it again». Kanskje han har rett, men heldigvis det er ikke opp til ham. Men opp til den barmhjertige Gud vi har. For Gud er barmhjertig til alle som søker ham.

 

Takk Far for når vi stoler på deg med hele våre hjerter og sinn, tenker på deg hvor enn vi ferdes, da gjør du veiene våre jevne.  Å frykte deg er helse bot for kroppene våre og kraft for marg og ben. Vi trenger ikke å ha skyldfølelse fordi vi kan komme til deg for å bli renset. 

Så jeg må vel tilgi katten min også:)

 

Ja?.det er vel på tida å  starte med litt julevask?litt julepynting?julebakst?gave innkjøp og ja?.hvile litt i helgenJ

 

                                         JOY

 

 

Stolthet

Stolthet??.

Stolthet & fordom DVD 

Mange lider av det?..De sier at de klarer seg selv. De trenger ikke Gud. De klarer å gjøre gode gjerninger uten Skaperen. De klarer  å forsørge seg selv.  Fariseerne  trodde også på deres egne gjerninger, men hjertene tilhørte ikke Gud. De var fylt av selvrettferdighet. Men det er jo ingen som er perfekt? Men av og til kan man tro det når man hører hvordan noen snakker om andre folk. Man skulle tro at de er feilfritt. Vi bruker nesten forstørrelses glass når vi ser på andre, men bruker solbriller når vi ser på oss selv. Hver og en blir dømt på ulike vis som hvordan man snakker, skriver, kler seg, jobber, utseende og oppførsel. Ofte føler  man seg ikke fri  til å være seg selv. Det kan være galt det også å ikke gjøre som de andre gjør.

Jeg peker ikke finger til noen, jeg er ikke bedre selv?.jeg er jo avhengig an den store makten for å ferdes den rette veien.

 

C.S. Lewis har sagt: «En stolt man ser alltid ned på ting og mennesker». Og så lenge man ser ned, ser man ikke noe større enn seg selv.

 

Far, jeg ber for at vi skal forbli ydmyke. Du har skapt oss forskjellige slik at vi kan utfylle og hjelpe hverandre. La oss ikke glemme hvem du er. For uten deg, kunne vi ikke gjøre noe. Det er du som har gitt oss livet. Tar du pusten fra oss, er vi ikke mer. Så la oss bruke livet som du har gitt oss til å spre liv rundt oss og som oppmuntring og inspirasjon for andre.

 

 

JOY

Firkløver kake

Sharing this entry from my other blog: joysnotepad.blogspot.com to my readers here:)

                                                We are going to need ” Firkløver Chocolate”

 

Put 100 grams chocolate and 135 grams butter in a casserole. 

 

 

 Let the chocolate and the butter melt together in  a low heat , then let the mixture cool down. Picture under.

 

                                                            Then the rest of the ingredients…….

 

200 grams sugar and 6 eggs…..

 

 

whipped until creamy…..

 

then add 135 grams flour and 2 ts baking powder…..

 

 

lastly, add the chocolate and butter mixture……

 

 

 

then bake in 180 degrees for 45 minutes.

 

 

Now it is baked….


 

And for the icing: 


Cook 1,5 dl sugar, 1,5 dl butter and 1,5 dl cream for ten minutes before adding 200 grams firkløver chocolate. Cool until lukewarm under constant stirringThen put icing on the cake layer.  

Here is my ” Firkløver cake”

 

 

 

As I was baking these cake, I pondered about how the ingredients combined can turned out to be a mouth watering cake. I don’t think raw eggs are good. The same with the flour or the baking powder. But by mixing them together and work with the ingredients :  whipped, cooked and baked like I did, I made a delicous cake. Pretty tough treatment….


Just like us humans. We can be treated badly or experience hardship, but these things can mold us into a better person. Remember God’s has given us different gifts or talents to develop and to be used in building each other. Like the ingredients of my cake. They have different qualities to contribute to each other. We receievd, then we give:)

         So my thought for today is:

 

JOY

Amigurumi ( elg)

Jeg ble forelsket med henne da jeg så henne første gangen….

Jeg har funnet henne fra denne boken…

og da fikk jeg ikke fred før jeg har laget min versjon av elgen. 

 

Etter noen timer hekling……måttte sy sammen først

den endelig resulatet.. men jeg har ikke funnet navn på henne. Kan du hjelpe meg med navnet?

Ha det så lenge…nå er det tid for å leke med katten min…

JOY

Beautiful outside?

I was invited to Letecia’s birthday celebration last weekend. She turned 29.  Still very young. 

On the way to her house I had problem driving because of the snow and the wind was so strong. I thought that me and my car will be blown away and my life would end…. 

 

In addition, earlier that day, I got a message from my sister and she said that she was taken to the hospital because of too much stomach pain. Not to mention our dear aunt who is dying. I thought that maybe it was not the right time to be merry. But, I didn’t want to dissappoint Letecia because it was her birthday and I was also looking forward to meet friends that were invited, so I went. Life must go on, no matter what. I did survived:)


The birthday celebrant and the foods that she prepared. Hmmm. Delicious!

 

It was terrible cold outside, but inside Letecia’s home was warm and  cozy.  Some of the guests were already there when I arrived. Beautiful ladies.

 

 

So I joined them…. In a group was a friend from USA. Her name is Sarah and it was nice of her to come to join us ladies from the Philippines.

 

Anyway, as you can see…calories to burn again! Oh, we didn’t mind at all:) 

A thought came into my mind as I look at the pictures.

 

 

Maria is 31 while I am 51


Going to a party makes us do our best to look nice outwardly. Putting on  make- up on our faces to camouflage our imperfectness. Especially me who  is a way much older than others. 


Mother and daughter. Much more younger

 

 

Some of us carefully select the right shoes that match the color of the dress. And I admire them who really knows how to dress right.

 

 

On top of that, we put on jewelry to make us look more glamorous. We really want to look amazingly beautiful if it is possible

 

As I look at the pictures, I can see that everyone really looks great. God’s creation.

 

 

I believe these two lovely ladies are the youngest among us grown-ups.

Everybody was smiling, but we knew that many of us are hurting inside for different reasons. Sadness especially for our country men who were devastated by the typhoon Haiyan. There are some among the group that  have families where the calamity struck. But still we are very lucky to be given this opportunity to celebrate and for all the blessing. I thank God for that. 

 

 

Like I said, we all want to look nicely especially in occasion like this, but I do pray to God that we must not forget to take care of our hearts and  because if we are beautiful  inside, then it will radiate outside.


This morning, I read these from Ephesians 6:10-18. God’s written words  and got the inspiration to pray for every one from the living word of God.


Father, I pray that we will aways  put on your whole armour  so that we will be able to stand on our ground when calamity strikes, when sickness attacks us, when problems are overwhelming. That we will stand with the belt of truth, that comes from you, buckled around our waist and with breastplace of righteousness in place. Make our feet fitted for the gospel of peace. I pray that wherever we are, we will take our shield of faith. To extinguish  all the flaming arrows of the evil one. Do not let us forget to put on our helmet of salvation and the sword of the Spirit. Your word Oh God. Thank you for reminding us to be alert and pray in Jesus name.

JOY

 


Understanding!

 

Far from home

JOY

Philadelphia cake!

I have been so blessed in the past few days of my life, and now  it is about time to bless others too!

 

 

So I tried to make this Philadelphia chesse cake ( picture above) to served to our ” food for the soul” meeting this Sunday. I said made, coz I did not bake the  cake in the oven.

 

Again, I got the recipe from my daughter’s cooking book ” Smaken av Fosen” which she was a co-author.

 

My daughter’s name is Kamilla

 

For the layer: 

110 g butter

250 g digestive biscuits

 

Topping:

 

I pack lemon gele

( reduced the water in half)

250 g philadelphia cheese

110 powdered sugar

I ts vanilla sugar

1/4 liter light sour cream

1/4 liter whipping cream

 

Procedure:

 

 I  crumbled the  biscuits with the rolling pin


 

and mixed with the melted butter

 

 

Then I put the mixture in the baking pan and flattened it with a wooden spoon. Set aside until it was cold.

 

Then  the topping:

 

 

I mixed the gele powder with boiling  water and set it aside  to be cooled down.

 

 

Whipped the cream

 

 

Then I added the rest of the ingredients.

 

I poured the topping over the layer.

 

 

The cake, before I put it in the refrigerator. It will be ready to served when the cake hardens. Then I will decorate with grated lemon peel afterwards

 

 

  It will look like this on the picture. I hope so!

 

 

                                                            “Thought for the day”

                          Freely you have recieve… freely give! That was Jesus words:)

 

                   

Just want to share this entry to my readers here from my english blog: joysnotepad.blogspot.com

JOY

Radical woman!

 

Lord, help me to be a radical woman 

who is not afraid to do anything for you,

regardless of what other people might say.

 Make my ears tune to you no matter where I am or what I do,

for others to see you in me.


JOY