Puchero ( Filippinsk rett)

De sier at hvis man har ingenting de kan snakke om, så snakk om været! 

I hvert fall, før hjernecellene mine har våknet til liv og din, kan jeg i hvert fall snakke om været i går som begynte med en fin soloppgang. Tatt gjennom soveromsvindu så jeg trengte ikke å springe ute i pysjamas.

Jeg husker at min yngste datter sa det helt klart at jeg må ikke gå ut i bare pysjamas fordi tenkt om naboene ser meg.  Hun trodde at hun kan bestemme over meg:) Men, det hun ikke viste at jeg hadde  gått ut i pyjamas mange ganger. For søpla måtte ut og posten måtte hentes og når denne kjerringa er hjemme, går hun hele dagen i pysjamas. Hun kan finne på å dra til  butikken i pyjamas også, men med jakken utenpå og turbukse nedentil:) Men det er vår hemmelighet. Hun leser ikke bloggen min fordi hun tror at jeg deler ut Guds ord hele tiden og hun er ikke interessert å lese om det. For henne, det er en kjedelig stoff selv om det er livsglede for moren. 

Mens jeg spiste frokost, begynte jeg å tenke om dagens gjøremål. Har du det slik at du planlegger dagen mens du spiser frokost? Jeg skulle ønske jeg kan bare som Mette som som ser på ” God morgen Norge” på tv om morgenen mens hun spiser frokost. Men denne kjerringa har kvikt sølv på rumpe. Hjerne var allerede på butikken før hun hadde rukket å skifte klær eller rettere sagt, hatt på seg bukse for hun kunne ikke dra på butikken i bare nattkjole. Der går grensen.

Jeg fant ut at jeg måtte på butikken først fordi det var siste dagen i går jeg kunne handle før påske. Det var vel flere som meg som gjorde det, men jeg dro like før klokka åtte på morgenen for å unngå rushen av folket.

Jeg måtte handle en del for yngste datteren kommer på besøk og hun har fortalt meg sine ønsker om mat. Det er vel typisk oss mødre å gjøre alt vi kunne for å blidgjøre ungen som kommer  på besøk en sjelden gang?

Etter at jeg har vært på butikken, mens solen var fortsatt i sitt ess, fant jeg trillebåren og raken og begynte med hagearbeid. Måtte gjøre det før Hellige dagen trer i kraft. Jeg husker at for mange år siden, jeg gjorde det i selve påsken og jeg fikk beskjed fra en nabo at ingen som gjorde det på Hellige dagene. Jeg sa at jeg hadde allerede lest min Bibel og jeg så ikke noe galt i det ettersom jeg hadde ikke noe annet å gjøre. 

Jeg tenkte at hvorfor det er så galt å jobbe i hagen, men ikke noe galt å ta ferie, fråtse med med mat og drikke når det er påske?

Vel, jeg tror at hvis naboen lever i dag og ikke ville være enig med meg, ville jeg fortsatt jobbe i hagen når det passer meg fordi jeg tror Gud ser ikke noe galt i det. Selv om han sier  at man skal elske sine naboer. Jeg elsker naboene for det, men jeg må ta hensyn til kroppen min først.

Ettersom helsa har ikke vært god, jeg må gjøre det når kroppen min har styrke til det. Og i går hadde jeg det og takk for solen som skinte på formiddagen. For når ettermiddagen kom, regnet det mye. Heldigvis, jeg var allerede ferdig med hagearbeid. I hvert fall, halve jobben. Mye igjen. Jeg sa bare, takk Gud for at du lot meg ble ferdig først får du sendte regnvann.

Etter et hardt arbeid ute, denne kjerringa måtte ha mat. Og jeg spiste en filippinsk rett som heter Putchero. Det er som norsk kjøttsuppe, men med store biter av kjøtt og grønnsaker. Jeg brukte maiskolber, kinakål, purreløk, aubergine, grønne bønner, kjøttbuljong, okse og svinekjøtt. Med fiskesaus og sitron at åt. 

Enn du? Hva slags planer har du i dag? Bruker du å gjøre hage eller husarbeid på skjærtorsdag eller langfredag?

Kos deg med dagen.

 

2 kommentarer
    1. Den kjøttsuppa så god ut! Kanskje du kan legge ut noen filippinske oppskrifter en gang? Jeg har smakt pandesal, Spanish bread, kasavakake og noe kjøttgreier som jeg har i fryseren. Det er god mat, og så er det gøy å prøve annen mat enn det vi er vant til 😎🐣

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg