I går var jeg på kreativ hjørne når det gjelder mat. Det var lenge siden vi hadde “Shepherds pai” så jeg fant ut å lage det.

Så i panne, woket jeg hvitløk, løk, celery og ca 400 grams kjøttdeig med en boks  tomatpuree. Krydtet med salt og pepper.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Etterpå raspet jeg sguash som jeg skal blande i ” Shepherds pai”.

Har kjøttdeigen i form

Toppet med squash

Og hjemmelaget potetmos. Jeg fant oppkrift på nett.

Til slutt rikelig ost på toppen. Bakt i 200 grader i ca 25 minutter

Laget salat og vann melon. Jeg har også laget rømme dressing…glemte å ta bilde av den.

Og fra reels videone fant jeg oppskriten hvordan å lage dessert fra vannmelon skall. Skrellet ytterste skall og deke dem.i biter.

Blande passende mengde sukker

Og koke til å bli karamelisert 

Resultatet. Det som jeg har sett på reels video så finere ut. Men det smakte som godteri og det var godt. Uheldigvis fikk jeg så vondt i magen etterpå. Men jeg vet ikke om det var på grunn av maten. Men jeg skal ikke lage den en gang til:)

Avslutter med et bilde av min solsikke blomster:)

Har du laget shepherds pai før ?