Tenkt det å være så heldig å ha en nabo som ga oss to poser med maismel (Polenta). Han hadde nemlig fått for mye fra døtrene og ville dele velsignelsen til oss. Min mann bruker også å hjelpe denne naboen mye med ulike gjøremål i hans verksted.
Og da overrasket min mann jeg i går ved å lage dessert til oss. Polenta pudding.
Rød saus at åt.
Og restene skal jeg prøve å bruke til “Shepherds pai” isteden av potetmos. Jeg kan også blande med grønnsaker. Det blir veldig godt og sunt:) Hva tror du?
Bruker du Polenta mel?
0 kommentarer
