Jeg tror ikke jeg kommer til å like å være på en en Rock & Roll Konsert eller være sammen med dem som drikker seg i sans og samling ettersom jeg ikke drikker selv.
Jeg liker ikke heller å være alene hvis jeg trenger noen å snakke med. Koselig også å gå tur sammen med noen når helsa mi tillater det:)
Når var den siste dagen du har gjort noe nytt og når var det?
Det var da jeg på Filippinene i fjor. Padleturen sammen med min datter Michelle. Hun ville ikke bli publisert så det passet fint at hun ble dekket av røret selv om det var ikke meningen:)
Ester 4:14 Hvem vet annet enn at du har kommet til din kongelige stilling for en tid som denne.
Refleksjon: Da jeg leste dette verset, kom jeg på å tenke at hver og en har fått en eller flere oppgaver fra Gud. Jeg for eksempel er Guds datter. Jeg er blitt det gjennom Jesus. Jeg er også en mor, en kone, bestemor, en søster, en norsk statsborger, en kristen, en venn til noen osv. Og jeg må å si at det er en utfordring til å være god i alle oppgavene jeg har fått tildelt. Og for de som jobber ennå, er det også et stort ansvar til å være en arbeidstaker. Til og med små barn har fått oppgaver. De bør være lydige mot sine foreldre eller voksne. Være snille mot hverandre osv.
Jeg ble minnet om hva Gud hadde sagt at vi skal jo være et godt eksempel til vår neste. Være salt og lys i denne verden.
Takk og pris at vi som tror på Gud trenger ikke å face alt alene. Gud sa at vi trenger ikke å frykte selv om vi går gjennom dødsskyggens dal. Han skal lede oss på de rette stier for sitt navn skyld. (Salme 2, 3-4)
For tenkt å være salt for de som trodde at det ikke trenger mer krydder fordi de er bra nok som det er? Tenkt å vise veien til lyset for andre når de tror at de er ikke i mørket? Det er vel ikke en lett oppgave? Det er lettere å la det være. La de andre seile i sin egen sjø selv om det så fører til katastrofe for det er vel deres valg? Men Gud sier at vi skal elske vår neste som vi elsker oss selv. Så jeg tror at man bør ikke gi opp for Jesus døde for hver og en.
Og i tillegg har vi oppgave til å ta vare på denne kroppen som Gud har gitt oss. Vi er jo Guds tempel. Vi kan vel ikke forsøple Guds tempel med alt som denne verden frister oss til å ta imot? Vel, vi kan takke Gud for at når vi er svake, kan vi få kraft fra Gud til å gå videre. Og Han hadde lovet at all er mulig for ham (Matteus 19:26)
Ester hadde gjort sin oppgave selv om det kunne koste henne livet. Så vi bør vel gjøre den oppgaven Gud hadde gitt oss selv om det vil koste oss alt? Det går vel bra det ettersom alt vi gir i Guds rike, vi skal få det tilbake.
Bønn.
Gud, vis hver og en de oppgavene vi bør gjøre i hverdagen vår. Åpne øynene våre for nøden rundt oss og gi oss visdom til å håndtere enhver vanskelig situasjon vi måtte gå igjennom. Og takk for at når vi søker Ditt rike først og Din rettferdighet, skal vi få alt andre i tillegg. Takk for at Du er god og dine planer for oss også. Så hjelp oss til å stole på Deg selv om vi ikke forstår de oppgave Du legger foran oss. I Jesu navn jeg ber. Amen
Fant henne i hekleboken jeg fikk som en gave fra svigerinnen min. Og jeg prøvde å lage det for å gi som gave til en vordende mor. Det kalles baby shower. Ettersom hun ikke vel fortelle om det er gutt eller en jente, tenkte jeg å hekle en neutral farge.
Da Hr Happy var sammen med meg på Filippinene for mange år siden, fikk han smake på denne retten tilberedt av min mor. Og han elsket det. Derfor lager jeg det hjemme hos oss i ny og ne. Det minner meg også om moren min.
Hvis du har lyst å prøve:)
Ingrediensene :
Ca halv kilo kyllingklubber eller du kan bruke kyllingfilet hvis du vil.
Jeg liker bedre kylling med ben for det er mer smak i dem i supper pluss dem er billigere.
Ca 225 gram makaroni
3 stang selleri
1 løk
4 båter hvitløk
En gulrot
1 Kylling buljong
Litt olje eller smør til steking
En hjertesalat ( du kan bruke 1/4 del hodekål eller kinakål også).
1 1/5 kopp melk ( lett eller helmelk)
Salt og pepper
Ca 1 og halv liter vann
Fremgansmåten
1. Skjære grønnsakene i strimler
2. Frese i pannen hvitløk, løk og gulrøtter i ca 5 minutter
3. Legge kyllinngklubber og woke videre i ca 10 minutter i svak varme. Jeg tilsatte litt fiskesaus. Kjøpes på en Asia butikk. ( Man behøver ikke det. Salt er grei nok)
4. Hel i en liter vann og buljong og koke ca 30 minutter før du blande makaroni og koke videre i 10 minutter.
5. Tilsett selleri og strimlet hjertekål. Koke i ca 2 minutter og tilsett melka til slutt. Smak med salt og pepper. Kok i to minutter under opprøring.
Da er suppen ferdig:) Du kan tilsette mer vann hvis du vil ha mer kraft.
