Nå er det overstått!

I går fylte jeg 60 år og selv om jeg hadde ikke noe stor feiring er jeg veldig fornøyd med å feire dagen men min yngste datter.

Hele dagen hadde jeg bare svart bursdags meldinger fra Facebook og lest noen blogginnlegg. Takknemlig for alle som gjør dagen min spesiel ved å huske på dagen min. Min datter tilbrakte halve dagen hos en frisør.

Lunsjen spiste vi salatrester fra gårsdagen. Men I går kveld ble Ostefat.  Det var min bursdagsmat)

Her var 60-åringen i går.

Nydelig soloppgang og jeg sov bra…hjalp av sovemedisin.

Fikk en del blomster fra venner og det var veldig koselig .

Her er min bursdagsmat:) Simple, men mer enn bra nok for oss.

I morgen kommer min andre datter og barnebarn som sagt fra Filippinene.  Håper at det ikke komme i noe vanskeligheter gjennom reisen. Gleder meg så mye.

Med dette ønsker jeg deg en god dag.

60 -årsbursdag

6 tiår!  Tenk å være så heldig å nå en alder av 60. Når jeg ser tilbake, la jeg merke til at selv om jeg opplevde for mange utfordringer, klarte jeg å gå gjennom dem ved hjelp av Gud. Har jeg allerede nådd målene mine med livet? Sannsynligvis for jeg har en familie som elsker meg og jeg nådde de fleste av drømmene mine.

Uansett, selv om jeg er nå  60 år,  håper jeg fortsatt at jeg kan være en som Gud kan bruke til å spre et smil rundt meg. Og ikke minst Guds kjærlighet.

Gratulerer med dagen til meg. Selv om ingen stor feiring fordi jeg bare så vidt klarer å lage mat til meg selv i disse dager…men likevel setter jeg stor pris på denne dagen hvor jeg kan feire dagen med min yngste datter. Min mann er om bord.

Takk for titten og ha en fin dag:)

Poke- fiskesalat

En herlig dag til deg fra “Happy Castle.”

Mat må man ha hverdag selv om man er frisk eller dårlig. Jeg er heldig som har min yngste datter på besøk for hun hjelper meg med å handle og lage mat. Og i dag koset oss med “Pokefisk salat” og den var kjempegod.

Oppskriften er her hvis du har lyst å prøve.

Liker du salat med fisk?

Bursdagskake

Yes…..i mogen fyller jeg 60-år og jeg skal feire ….feire med min yngste datter som kom på besøk. På grunn av styrken min ligger nesten på samme nivå som bakken….blir det ikke stor feiring.

Men kake må man ha. En kake. Fant denne oppskriften som det så godt ut og tenkte at den kunne jeg kanskje prøve å bake.

Jeg bakte bunnen og ettersom jeg elsker banan i kaken ville jeg ha den i tillegg til jordbær som fyl.

Pisket krem med kondensert melk.

Kaken skal fryses helst et døgn. Så vi får se om den blir like fint som på bildet.

Ellers gårsdagens lunsj/ middag besto av tunfisk salat

Og hvitløksbaget

Fikk kose meg litt i hagestuen i går. Smågleder I hverdagen. Sola skinner i dag og jeg blir der også.

Hva skal du gjøre i dag?

Burdags feiring med slekta

For noen år ( 2012) siden fikk jeg mulighet til å feire bursdag med slekta på Filippinene og ettersom vi er så mange og jeg ikke orket å lage mat, inviterte jeg dem til en resort. Ettersom vi bor så langt unna slike resorter, dro vi i fire tiden om natta  hjemmefra og var fremme ca. 9 tiden. Vi skulle ikke overnatta der, derfor vi bør ha hele dagen til slike utflukter. Det er i mars måned og det er varmeste tiden på Filipinene og det var deilig å avkjøle seg “at the beach.”

Jeg er den med solhatten på.

De som vil ikke bade slappet av på hyttene.

Der fikk vi servert frokost, middag og snacks. 

 

 

Vi leide små hytter for å beskytte oss mot solen og for å slappe av.

Det var mange ulike aktiviteter og mange folk som var tilstede.

Lekeplass for barna

Og jeg

 

Hvite strender

 

Like før vi dro hjem, måtte vi forevige øyeblikket. Her er meg med mine barn, barnebarn, svigersønner og svigerdatter. 

 

Meg, 3 søstre og moren vår. To søstre var ikke med på bursdagsfeiringa siden de ikke var hjemme da på Filippinene.

Og hele slekta som var med:)

Jeg ble både glad og lei meg ved å se på bildene fordi min eldste datter og min mor på bildene har allerede gått bort. Men jeg er takknemlig for gode minner.

Liker du å se på gamle bilder og minner?

Blue Coral

 

Tilbakeblikk: Blir du med på ferie på Filipinene? Blue Coral heter stedet og det er en fin resort på Filipinene. 

Info:At Blue Coral Beach Resort, you may consider yourself home away from home. Our resort is strategically located in the center of Laiya, San Juan, Batangas. Blue Coral Beach Resort is home to numerous company outings, family gatherings, filming crews, and foreign travelers. Enjoy our resort facilities for free and get filled up with our full-meal buffet with freshly-cooked meals daily. Explore the beach strip of Laiya or simply dip and relax in one of our swimming pools.

Inngangen og området

Svømmebasseng for barn

Vi sov her

At the beach

Jeg med sønnen og svigerdatter 

Rommet

Jeg har badet:)

Takk for meg:)

Forrige innleggene i dag: 

Minner:

Villa Escudero

Slik jeg har det!

Minner Villa Escudero

Hei! Ettersom jeg har begrenset reisemuligheter på grunn av min helsetilstand, fant jeg ut at jeg kunne  dele reisene mine som jeg jeg tror at mine blogg lesere nå hadde ikke sett før. Tilbakeblikk. Håper du blir med i reisen:)

Jeg tror dette var  år 2011. Besøk på Villa Escudero på Filippinene.

Info: Experience the allure of Philippine country life at Villa Escudero Plantations and Resort. A self-contained working coconut plantation, It was founded in the 1880s by Don Placido Escudero and his wife Dona Claudia Marasigan. Originally planted to sugarcane, the crop was converted to coconut by their son Don Arsenio Escudero in the early 1900s. A pioneering agro-industrialist, he built the country’s first working hydroelectric plant to supply his desiccated coconut factory and Villa Escudero.

Slik så jeg ut i 2011.

Jeg var sammen med familien min på Filipinene og vi ble fraktet rundt av dette transport middel.

En av aktivitetene.  “Bamboo rafting.”

Overnatting.

Waterfall Restaurant (joysnotepadblogspot.com var min engelsk blog)

Man-made waterfalls

Det er også svømmebasseng

Boblebad

Og museum

Håper du har hatt en fin tur sammen med meg:)

Slik jeg har det…

God morgen fra “Happy Castle”. Det er ikke mye sol her hos meg og derfor låner jeg bilder fra min mann fra havet.

Ellers hjemme tilstanden min forandrer nesten minutt til minutt.

Noen ganger  gråter jeg…

I sjokk på grunn av det som skjer i Ukraina

Eller prøver å finne små gleder i hverdagen som å tegne. Jeg holdt på å hekle i de siste, men skuldrene mine har kapitulert derfor jeg måtte ta pause fra heklingen. Jeg må ha noe å fylle dagene mine slik at jeg ikke går i depresjon. 

Og ettersom jeg fyller snart 60 år føler jeg gammel….men er takknemlig for at jeg fortsatt lever.

Jeg tegnet etter inspirasjon  fra ” Beautifuldawndesign./net.

Jeg gleder meg ellers for jeg får besøk av min yngste datter fra Oslo i morgen og hun blir her til helgen og i tillegg min datter på  Filippinene og et barnebarn som muligens ankommer i helgen.

Har du noe du gleder deg i disse dager?